Голубика: сорта, уход и выращивание (фото)

Преимущества выращивания голубики

Цветение куста начинается в середине весны или под конец. Таким образом, риск обморозить почки ранними весенними заморозками минимальный. Голубика в редких случаях поражается растительными болезнями.



Живая изгородь на фоне других ягод выделяется морозостойкостью и устойчивостью к засухам. Плодоношение наступает на второй год после посадки. Благодаря особенности не придется ждать урожай очень долго.

Человек, выбравший для выращивания голубику, выигрывает в любом случае. Нетребовательная культура отлично плодоносит, выполняя при этом декоративную функцию. Для полноценного развития кусты подкармливаются минеральными удобрениями без добавления органических смесей.

Выбираем сорта голубики

Желающих вырастить голубику на даче немало. Однако многих пугает, как им кажется, сложный уход или невозможность его осуществления из-за редких визитов на дачу. Некоторые думают, что для выращивания нужно создавать «болото», другие не верят в урожай. Однако на деле выращивание этой культуры гораздо проще, чем кажется.

Кроме знаний по агротехнике выращивания необходимо знать о сортах голубики и возможности их выращивания в нашей местности. Покупая саженцы нужно помнить, что в средней полосе России только голубика ранних и средних сроков созревания успевает вызревать за вегетативный период.

Другим критерием при подборе сорта является зимостойкость. Следует подбирать сорта с высокой зимостойкостью. Немаловажны и такие качества как урожайность и устойчивость к болезням. Какие сорта можно выбирать? Попробую остановиться на сортах голубики, которые представляют наибольший интерес. В первую очередь, хочу отметить, что голубика подразделяется на высокорослую и низкорослую.

Сорта высокорослой голубики:

Блюкроп

Самый популярный сорт. Среднерослый, высотой 1,2 м — 1,8 м. Ягоды начинают созревать в начале третьей декады июля. Сорт очень урожайный , 6 — 9 кг с куста. Ягоды крупные. Очень хорошего вкуса. В бесснежные зимы требует укрытие подручными средствами. Снежный покров хорошо защищает растение. В условиях приусадебного участка этот сорт очень перспективный.

Патриот

Сильнорослый, прямостоячий куст. Высота 1,2 м — 1,8 м. Урожай регулярный, высокий, 5 — 7 кг с куста. Ягоды крупные(19 мм в диаметре). Ранний сорт, ягоды начинают созревать в середине июля. Отличается высокой зимостойкостью (до -29 °C ), устойчивость к болезням высокая. Один из лучших зимостойких сортов, его смело можно выбрать для своего приусадебного участка.

Куст высотой 1,2 м — 1,8 м. Ранний сорт. Созревание ягод во второй декаде июля. Урожай регулярный, 6 — 8 кг с куста. Ягоды очень крупные (17 мм — 20 мм в диаметре). Достоинством этого сорта является высокая зимостойкость и устойчивость к заморозкам.

Эрлиблю

Прямостоячий куст высотой 1,2 м — 1,8 м. Ценится из-за раннего срока созревания. Созревание с первой декады июля. Урожай 4 — 7кг с куста. Ягоды после созревания долго держатся на кусте. Легко размножается. Куст очень декоративен. Возможна более частая посадка. Известен как один из самых морозоустойчивых сортов.

Компактный куст, высотой до 2 м. Похож на Блюкроп . Урожай регулярный, высокий (6 — 9кг с куста), убирают в два приема. По зимостойкости уступает сорту Блюкроп . Это надо учитывать при подготовке к зиме.

Сорта низкорослой голубики:

Нортблю

Низкорослый куст высотой 0,6 м — 0,9м. Плодоношение в первой декаде августа. Урожай регулярный, хороший, 1,2 кг — 2.5 кг с куста. Урожай можно повысить за счет густоты посадок. Ягоды крупные. Зимостойкость отличная. Кусты не вымерзают при -35 °C. Представляет ценность и как декоративное растение.

Норткантри

Куст низкорослый высотой 0,7 м — 0,9 м, с коротким периодом вегетации, что позволяет выращивать в более северных районах, где лето короче. Урожай регулярный, хороший (1,2 кг — 2,0 кг с куста). Созревание — первая декада августа. Отличается хорошей зимостойкостью и декоративными качествами. Сорт пригоден для выращивания в северных районах.

Нортланд

Низкорослый, мощный, раскидистый куст высотой 1 м — 1,2 м. Ягоды начинают созревать в середине июля. Урожай регулярный, очень высокий (4,5 кг — 8 кг с куста). Сорт отличается высокой зимостойкостью и относительно коротким периодом вегетации, его можно выращивать в северных районах.

Стоит попробовать заложить на садовом участке «конвейер» из названных культур, основанный на различных сроках созревания, чтобы длительное время можно было собирать ягоды.

Ягоды голубики по своим целебным, лечебным и вкусовым свойствам бесценны. Культура эта неприхотлива, климатические условия благоприятны для выращивания, при соблюдении определенных условий урожай гарантирован. Из всего этого следует, что голубика имеет право претендовать на достойное место в нашем саду, потеснив другие культуры. Смело сажайте голубику в своем саду! Она принесет вам много радостных минут и никогда не разочарует, чашка ягод в день продлит вашу молодость и обеспечит вам долголетие!

Виталий ДЕКАБРЕВ

Описание ягод

Голубика Блюголд отличается от других сортов такими особенностями.

1. Вкус появляется в то же время, когда созревают ягоды. Плоды окрашиваются гораздо раньше созревания. Они легко отделяются от плодовой ножки, а когда поспевают, быстро осыпаются.
2. Ягоды светло-голубого окраса, округлые. Величина средняя, диаметр 15 см, масса составляет 2.1 грамм. Сок без выраженного цвета, мякоть включает в себя много семян.
3. Голубика кисло-сладкого вкуса, содержание сахаров равняется 9.6%. Сорт получил дегустационную оценку в 4.3 балла.

Разновидность кустов ягод достойна к выращиванию, не требует кропотливого ухода.

Куст и корни

Голубика является многолетним листопадным кустарником, корневище мочковатое, разветвленное. Оно расположено на глубине 40 см.

1. Куст вырастает ввысь до 1.2 метра.
2. Прямостоячих побегов много.
3. Ветки крепкие, диаметром 3 см.
4. Листья в форме эллипса.

Листва меняет окрас к концу августа. В сентябре кусты становятся багряными.

Цветение и плодоношение

Голубика начинает цвести в первой половине июня, цветень продолжается до начала июля, 20 дней. Разновидность плодоносит в начале августа, но фрукты могут созревать и раньше или позже, в зависимости от климатических условий региона. Растение считается среднеспелым, производит плоды через 3 года жизни. Наибольшее количество урожая спеет после 6 лет от посадки. С одного кустарника можно собрать до 5 килограммов голубики.

Как использовать ягоды голубики

Голубику широко применяют для создания заготовок на зиму, из нее делают джемы, варенья, компоты, цукаты. Можно потреблять ягоды в свежем виде, замораживать в холодильнике. Они не утрачивают цвет примерно 2 недели после срывания с плодоножкой. Перед помещением плодов в деревянный ящик или пластиковую емкость, перебрать их, оставить только целые, здоровые экземпляры.

Подверженность болезням и насекомым куста

Сорт голубики славится высокой стойкостью к болезням, насекомым, но иногда страдает от грибков. Растение поражается цитоспорозом, филлостиктозной пятнистостью, септориозом. Среди вредных жуков — нападают листовертки, стрельчатки вересковые, пяденицы.

Устойчивость к минусовым температурам и засухе

Голубика Блюголд выдерживает понижение температуры до -35 градусов. Если в регионе преобладают морозные зимы, циклоны длительные, куст может пропасть. На Юге растение благополучно выживает в холодный период года.

Уход и сбор урожая

Уход за посадками голубики заключается в своевременном поливе

Особенно важно вовремя поливать в период закладывания почек и плодоношения, т.е. с июля по сентябрь

Верхние слои почвы до 20 см глубины должны быть всегда влажными. Хотя, по сути, голубике нужно воды не больше, чем другим овощным культурам, таким как свекла или морковь.

Чтобы не пропалывать голубику и не рыхлить почву, ее можно замульчировать сеном, сосновой корой, хвойными опилками или иголками. Это сохранит в почве влагу, снизит температуру в жаркие дни, улучшит структуру грунта и позволит растениям лучше и быстрее прижиться. Слой мульчи должен быть от 5 до 15 см.

Важно! Не забывайте, что вода для полива садовой голубики должна иметь кислую реакцию. Для этого можно использовать любую органическую кислоту

Щавелевую или лимонную кислоту необходимо развести в пропорции 1 ч.л. на 3 л воды, уксусную в пропорции 200 мл на 10 л воды. Иногда пишут, что можно использовать электролит для аккумуляторов, который состоит из серной кислоты, растворив его в пропорции 50 мл на 10 л воды. Использовать или нет столь сильную кислоту – на ваше усмотрение.

В связи с тем, что подкармливать голубику навозом и компостом нельзя, в качестве подкормок придется использовать либо минеральные удобрения, либо органику с кислой реакцией, как например, хвоя сосны, сфагновый мох и другое.

Ягоды голубики зреют в течение 2 – 3 месяцев и могут находиться на кусте до 10 дней. Собирать их нужно по мере созревания, это будет примерно 3 – 6 сборов ягод за сезон.

Борьба с болезнями

Голубика может поражаться грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями, такими как монилиальный ожог, серая гниль, фомопсисное увядание, рак стебля, фитофтороз и другие.

Для борьбы или предотвращения этих болезней растения следует опрыскивать фунгицидами: «Микосан-В», «ФитоДоктор», «Гаупсин», «Триходермин» и другие. Желательно начинать опрыскивание сразу после весенней обрезки, чтобы не дать болезни ни единого шанса.

Обрабатывать голубику от вредителей не имеет смысла, так как желающих ею полакомиться не так уж и много, их можно собрать руками, не применяя химических средств борьбы.

Как подготовить посадки к зиме

Голубика может выдерживать заморозки до -23 – -25 °C, а некоторые сорта и до -30 °C.

Но в связи с тем, что голубика – растение высокорослое, в суровые бесснежные зимы есть вероятность обмерзания посадок.

Для защиты от морозов посадки голубики можно накрыть лапником или спанбондом, мешковиной или другим материалом, но только не полиэтиленовой пленкой. Перед тем как натянуть защитный материал, вокруг грядок необходимо сделать каркас из кольев или дуг.

Обрезка весной

Первая обрезка кустов голубики делается в 2 – 4 летнем возрасте для формирования прочного скелета куста. Для этого удаляются все ответвления с плодовыми почками.

Дальнейшая обрезка производится только, начиная с 3 года после пересадки растения, т.е. когда ему 5 – 6 лет. Удаляются больные старые ветви, лежащие на земле и кустистые приросты у основания куста.

Лучше всего выполнять работы по обрезке ранней весной, еще до распускания почек. Но осенняя обрезка также не возбраняется. Выполнять ее можно после опадания листьев. А вот степень обрезки зависит от особенностей сорта. Если он быстро и обильно куститься, нужна более сильная обрезка.

Блюголд

Ягоды голубики этого популярного сорта светло-синие, с плотной ароматной мякотью. Да и сами кустики пышные и красивые, поэтому станут прекрасным украшением любого сада. Однако стоит учесть, что раскидистость – это одновременно и недостаток кустов этого сорта, ведь они требуют сильной обрезки.

Блюголд – ранний сорт. Плоды приобретают насыщенный цвет еще в начале лета и дружно созревают к середине июля. С одного куста собирают от 4,5 кг ягод даже в не самые урожайные годы.

Эта голубика стойко выдерживает морозы до –35°С, поэтому подходит для выращивания в северных регионах. Слабая сторона сорта – его ягоды быстро завяливаются, мумифицируются, особенно если лето стоит жаркое.

Ягоды Блюголда осыпаются при перезревании, поэтому урожай важно убирать вовремя!

Созревание	Высота куста (м)	Диаметр ягод (мм)	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Середина июля	1,2-1,5	16-18	4,5-7	Высокая морозоустойчивость

Вредители и болезни голубики

Несмотря на устойчивость голубики к заболеваниям, неблагоприятные окружающие условия либо нарушение правил ухода может спровоцировать развитие инфекций. Для ягодной культуры опасность представляют мучнистая роса, серая гниль, антракноз и монилиоз. Устранить последствия заболеваний и снизить риск повторного проявления можно при помощи обработки фунгицидными препаратами.

Среди вредоносных насекомых голубику поражают моль, хрущ, листовертка. Заметить признаки нашествия вредителей можно по возникновению пятен и дырок на листве и стебле. Чтобы не допустить гибели большого количества урожая, следует регулярно осматривать насаждения и принимать защитные меры сразу после обнаружения паразитов. Крупных насекомых допускается убирать вручную, а для борьбы с остальными требуется опрыскивание инсектицидами.

Поздние сорта

Выращивать поздние разновидности следует в регионах с продолжительным теплым летом. Как правило, лучше всего кусты произрастают и плодоносят на юге страны.

Нельсон

Кусты сорта Нельсон достигают высоты 1,3-1,6 м. Побеги мощные и жесткие, форма растений округлая и раскидистая. Урожайность составляет 5-6 кг.

Беркли

Сильнорослая и раскидистая разновидность ягоды Беркли подходит для индивидуального и промышленного выращивания. Кусты достигают высоты 1,8-2,1 м и приносят по 4-8 кг урожая. Плоды начинают поспевать с середины августа.

Бригитта блю

Садовая голубика с наименованием Бригитта блю хорошо развивается на увлажненном грунте и солнечной местности. Плодоношение начинается с 4-го года жизни и составляет порядка 6 кг с каждого насаждения.

Бонифаций

Голубика Бонифаций вырастает на высоких кустах с крепкими прямостоячими ответвлениями. Размер плодов средний либо крупный, форма — округлая. Процесс созревания начинается в конце июля.

Мидер

Сорт Мидер ценится за активный рост и повышенную стойкость к поражению вредителями и заболеваниями. Кустарники высотой до 2 м выращиваются в качестве плодовых и декоративных насаждений.

Джорма

Кустарники Джорма достигают высоты около 1,5 м. Плоды сочные и крупные, созревают на протяжении августа. Морозостойкость сорта составляет -27 градусов.

Эллиот

Приносящий до 8 кг урожая сорт Эллиот ценится за дружное созревание, которое начинается с третьей декады августа. Кусты Элиот высокие, пряморастущие, с вертикально расположенными ответвлениями.

СОРТА ГОЛУБИКИ НА МОЕМ УЧАСТКЕ

Многие российские садоводы предпочитают сорта американской и канадской селекции. Они обладают высокой способностью быстро образовывать новые побеги, отличаются интенсивным ростом, крупными вкусными ягодами. Отечественные сорта, на мой взгляд, имеют худшие вкусовые и другие качества и плодов, и самого растения, видимо, потому, что при их создании использовалась наша низкорослая голубика обыкновенная.

Я расскажу только о тех сортах, которые испытывала сама. 12 лет назад достать саженцы голубики садовой было достаточно трудно. Растение это перекрестноолыляемое, поэтому нужно было посадить, как минимум, 2 кустика. Мне повезло: я купила два элитных саженца, но к сожалению, одного сорта – Блюкроп. К моему удивлению, через 2 года они дали первые ягоды, а на третий пышно цвели и порадовали нас хорошими урожаями.

Блюкроп (Bluecrop).

Средне-спелый, очень урожайный сорт, один из самых известных и любимых садоводами. Больше всего подходит для выращивания в средней полосе России. Считается эталоном для других сортов. Куст сильнорослый, прямостоячий, высотой 1,8-2 м.

Отличается высокой урожайностью (7-9 кг со взрослого куста) и хорошей адаптацией к почвенным условиям, неплохо выдерживает засуху. Ягоды крупные, светло-голубого цвета с легким налетом. Вкус приятный, немного терпкий. Ягоды очень высокого качества, пригодны для ручной и механизированной уборки (особенно плоды из поздних сборов). В случае перегрузки урожаем под ветви нужно подставлять подпорки. После 9-10 лет куст требует сильной обрезки. Один из наиболее морозостойких сортов (выдерживает понижение температуры до минус 36°), устойчив к весенним заморозкам.

В последующие два года я посадила еще 4 прекрасных сорта, которые также с удовольствием рекомендую читателям.

Бонус (Bonus).

Сорт отличается самыми крупными ягодами. Выведен селекционерами Мичиганского университета. Относится к северным высокорослым сортам голубики, которые отличаются сравнительно поздним цветением и высокой зимостойкостью. Высота куста в среднем 1,3-1,6 м. Куст приподнятый и раскидистый – до 1,25 м в ширину. Одревесневшие побеги взрослого растения мощные (3-4 см в диаметре), коричневого цвета. Ягоды светло-голубой окраски, покрыты плотным восковым налетом. Они очень крупные -диаметром до 30 мм. Кожица плотная, с небольшим рубчиком, мякоть зеленоватая, приятного сладкого вкуса. Кстати, сок ягод этого сорта бесцветный и не оставляет никаких пятен на одежде. Лучше всего подходит для выращивания в средней полосе России.

Денис Блю (Denise Blue).

Ягоды крупные, массой около 1,8 г, сладкие. Мякоть сочная, упругая, кисло-сладкая. Плодоношение начинается в первой половине августа. С одного куста собирают до 8 кг ягод.

После сбора их можно хранить в погребе или в холодильнике больше 2 недель. Сорт само-опыляемый, морозостойкий, устойчивый к антракнозу и другим грибным болезням. Сорт среднего срока созревания.

Норд Блю (North Blue).

Гибрид высокорослой и узколистной канадской (низкорослой) голубики. Самый зимостойкий и самый низкорослый среди среднерослых (высота куста не превышает 80 см), однако с хорошей урожайностью – порядка 3 кг с одного растения. Ягоды крупные – до 20 мм в диаметре, темно-синего цвета, с маленьким рубчиком. Плотная мякоть сладкая и ароматная. Урожай начинает созревать в конце июля. Собираю его в 4-5 приемов в течение месяца. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Ягоды этого сорта обладают прекрасными лечебными свойствами. В них отмечено самое высокое содержание антоцианов – около 7 г на 100 г сухих ягод.

Норд Кангри (North Country).

Замечательный сорт среднего срока созревания. Плодоношение начинается в первых числах августа. Куст мощный, округлой формы, высотой 70-90 см. Ягоды достаточно крупные (до 15 мм в диаметре) и очень вкусные – сладкие с приятным ароматом лесной черники. Морозостойкость куста и цветковых почек очень высокая – до минус 40°. Сорт устойчив к болезням и засухе. Урожай средний (2,5-3,5 кг с куста), но регулярный. Сорт частично самоплодный, однако дополнительное опыление повышает урожайность, как минимум, вдвое. Сам же сорт – лучший опылитель для любых других сортов.

Лучшие высокорослые сорта голубики

• созревшие ягоды не осыпаются
• высокая и ежегодная урожайность
• ягоды пригодны для транспортировки
• скороплодность
• куст быстро нарастает
• устойчивость к болезням
• пластичность к почвенно-климатическим условиям
• устойчивость к возвратным заморозкам

• средний размер ягод
• без формировки нагрузки ягоды мельчают

• дружное созревание
• крупноплодность
• хорошая транспортабельность

• слабое побегообразование
• требовательность к удобрениям

• крупноплодность
• высокая зимостойкость
• исключительная декоративность
• устойчивость к болезням

• мельчание ягод в последующих сборах
• высок риск подмерзания цветочных почек

• дружное созревание
• крупноплодность
• высокая продуктивность
• раннее начало плодоношения
• созревшие ягоды не осыпаются

• средняя морозоустойчивость
• поражается болезнями
• требовательность в уходе

• отличные вкусовые качества
• устойчивость к монилиозу

при перезревании ягоды осыпаются

1 Торо

Наличие на участке голубики Торо гарантирует устойчиво высокий урожай крупных сочных ягод. Сбор плодов проводится в первых числах августа несколько раз. Объемный куст высотой 2 м, достигает в диаметре 100 см. Плодоносить растение начинает на третий год после посадки. Сорт считается одним из высокоурожайных, масса ягод за период вегетации достигает 10 кг с одного растения. Отличный вкус и аромат присуще не только свежим ягодам, но сохраняются после переработки. Плоды устойчивы к осыпанию и растрескиванию. В холодном климате достаточно устойчив. Выгоден с коммерческой точки зрения.

Чем отличаются сорта голубики садовой от дикой черники?

Внешне они очень похожи, так как являются ветвистыми кустарниками. Главное отличие в длине побегов. Сорта садовой голубики имеют гораздо более длинные побеги, иногда до полутора метров. Да и размер ягод у них, гораздо более крупные.

Дикая черника растет преимущественно на торфяниках и болоте. Условия там не самые благоприятные, но растение адаптировалось. Поэтому стало весьма неприхотливым. Единственным условием для успешной культивации осталось требование повышенной кислотности.

В природе каждый кустик черники растет половину века и все это время дает урожай. Садовая голубика выведена селекционерами. Поэтому за ней нужен дополнительный уход. Первый урожай кустик даст через 3 года. Потом его требуется периодически подрезать, чтобы веточки обновлялись и урожайность не снижалась.

Особенности ухода

Правильные посадка и уход за растениями – залог большого урожая. Несмотря на то, что голубика неприхотливая и переносит самые суровые условия, оставлять ее на произвол судьбы нельзя.

Полив

Ягодный кустарник требователен к поливу. Голубику надо поливать часто, но влага должна усваиваться за 2 дня, чтобы на корневой системы не появились грибок или гниль. Оптимальный режим полива растения – 2 раза в неделю. Нельзя оставлять куст без влаги в период плодоношения. В это время формируются почки, ответственный за урожай следующего года.

С наступлением сильного зноя рекомендуется увеличить количество воды. Растение не только поливается, но и регулярно опрыскивается. Эти меры позволяют избежать перегрева.

Особенной подкормки голубика не требует. Если почва сильно обеднена, то можно весной внести азотный комплекс, до 100 грамм под каждый куст. Это количество препарата рекомендуется поделить на две обработки: в мае и в начале июня. Летом надо в почву вносить калийные смеси. 100 грамм удобрения, предназначенные для одного куста, также делят на 2-3 раза.

Рыхление почвы

Правильное выращивание голубики предполагает рыхление. Оно проводится 2 раза за сезон. Большее количество рыхлений может привести к пересыханию корневой системы. Для голубики это пагубно. Корни растения расположены близко к поверхности, поэтому процедура проводится очень аккуратно. Не надо погружаться в почву больше, чем на 7 сантиметров.

Особое значение для выращивания голубики имеет мульчирование. Органические смеси надо обновлять несколько раз за сезон.

Мульча позволяет избежать потери влаги и пересыхания, а также сокращает количество рыхлений и поливов.

Обрезка кустов

Важным аспектом получения хорошего урожая голубики является обрезка. Куст выдает очень много зеленой массы за сезон, что способствует загущению. Чтобы растение хорошо плодоносило, его надо обрезать и расчищать в несколько этапов:

1. Весной устраняются замерзшие, больные и высохшие ветки. Обрезка проводится после того, как появятся почки. Прошлогодние побеги рекомендуется укорачивать слегка, так как на них будет формироваться основная масса плодов.
2. Летом вырезается прикорневая поросль, которая вытягивает соки.
3. Осенью проводятся омолаживающие процедуры. Оставляются 3-4 самых мощных побега, а остальные устраняются. Такой способ обрезки применяется к кустам старше 5 лет.

Подготовка к зиме

Голубика, выведенная селекционерами, в большинстве случаев морозоустойчивая. Кусты прекрасно переносят 25-40 градусные морозы. Укрываются только молодые неокрепшие растения. Перед зимой надо провести полив, мульчирование на 15 сантиметров, окучивание. После этого кустики закладываются сухими листьями или лапником.

Мульчировать голубику сеном можно только на песчаных почвах, на глинистых и суглинках это может привести к загниванию корней