Выращивание ананаса из верхушки

Возможные проблемы при выращивании ананаса

Ананас могут поражать различные болезни и вредители

Поэтому растение необходимо периодически осматривать на наличие различных повреждений, которые важно как можно быстрее устранить. Корни растения начинают гнить и отмирать вследствие обильного полива

Поэтому если листья стали желтеть и гнить от корней, нужно уменьшить полив и проверить температуру в комнате. Что касается вредителей, культура может погибнуть от таких насекомых:

• паутинный клещ;
• тля;
• щитовка.

Для каждого вида насекомых-вредителей используются специальный раствор, который можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Другие распространенные проблемы при выращивании культуры:

• Подсыхание листьев в пересушенном воздухе. Если влажность в комнате низкая, листья растения теряют яркий окрас и постепенно засыхают. Если это произошло, проверьте влажность в помещении или увеличьте количество орошений.
• Загнивание, отмирание корней в результате переувлажнения. После полива грунт в горшке должен быть умеренно влажный. Следите, чтобы вода не застаивалась в горшке. В противном случае корни начнут гнить и болеть, а растение остановится в росте или вообще погибнет, если не нормализовать режим полива.
• Остановка в росте при несоблюдении температурного режима. Растение останавливается в росте, если температура в помещении ниже +16 °C. На развитии негативно сказывается полив холодной водой. Жидкость для увлажнения листков и корней должна быть не ниже 27 – 30 градусов.

Когда вырастет ананас

Зеленая корона листьев в горшке сама по себе выглядит красиво и необычно. Но многие садоводы стремятся получить не только эстетический вид, но и вкусные плоды. В этом нет ничего сложного, достаточно правильно ухаживать за растением. Если же розетка ананаса активно растет и набирает зеленную массу, но при этом признаков цветения не видно, то растение можно искусственно простимулировать. Для этого существует несколько способов:

Рядом с ананасом помещают пару томатов или яблок и накрывают целлофаном

При таком способе, как правило, цветение появляется в течение 1 месяца.
Важно! Подпорченные плоды томатов или яблок необходимо сразу менять на свежие.
Ананас накрывают целлофаном и размещают около дымящихся углей. Процедуру повторяют 3 раза с интервалов в 1 неделю.
Чайную ложку карбида кальция разбавляют на пол-литра воды и настаивают в течение суток

Полученный раствор процеживают. Поливают непосредственно в розетку ежедневно по 50 мл настоя. Стимуляцию проводят в течение 7 дней.

Если в результате стимуляции цветение не произошло, то значит, растение еще не достигло вегетативного возраста. В этом случае можно повторить стимуляцию через 3-4 месяца.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Сложно найти человека, который бы не любил ананасы. Но немногие знают, что этот необыкновенный фрукт можно вырастить самим. Давайте разбираться, как это сделать.

Из семян

Посев семенами является, наверное, самым сложным из всех способов выращивания. Те плоды, которые продаются в магазинах, обычно собираются на стадии технической спелости и для этого варианта посадки совершенно не подходят. Нужно приобрести зрелые семена ананаса. Они имеют темно-бурую окраску и размер 3–4 мм.

Для посадки ананаса подходят только зрелые проросшие семена

Проведите предварительную подготовку материала к посадке.

1. Поместите семечки во влажную среду примерно на сутки. Это может быть губка или влажная салфетка.
2. Для посадки возьмите торф и песок в равных количествах.
3. Набухшие семена заглубите в почвосмесь не более, чем на 2 см.
4. Полейте все тёплой водой и создайте эффект парника. Используйте плёнку, полиэтиленовый пакет или стекло. Сейчас продают готовые мини-парники — они прекрасно подойдут и для проращивания семечек ананаса.

Готовый парник для выращивания рассады ананаса можно приобрести в садовом магазине

Ёмкость поставьте в тёплое место: наиболее благоприятной считается температура от 22 °C до 30 °C. Чем выше она будет, тем быстрее прорастут семена. Можно поставить парничок на батарею, подложив под него дощечку. При средней комнатной температуре первые всходы появятся примерно через месяц.

Росток ананаса на стадии трёх листьев можно пересаживать из материнского в отдельный горшок

Следите за влажностью грунта и подкармливайте сеянцы раз в 3 недели. Подросшую рассаду необходимо распикировать в отдельные горшки, чтобы каждый молодой побег превратился в самостоятельное плодоносящее растение. С ростом сеянцев необходимо увеличивать и объем горшка, чтобы развитие корневой системы у молодых побегов не замедлялось.

Из верхушки

Для того чтобы вырастить ананас из верхушки, нужно правильно подобрать плод. Зимние плоды для этого не годятся, т. к. при транспортировке розетка растения часто подмораживается. Подойдёт свежий плод с плотной здоровой верхушкой. Листья должны быть зелёными, не усохшими и не подпорченными. Отступив от листьев 2–3 см, срезаем верхушку.

Срезать верхушку для посадки необходимо, отступив от листьев 2–3 см

Приведём пошаговую инструкцию, как подготовить розетку ананаса к посадке:

1. Если ананас спелый, попробуйте аккуратно выкрутить розетку. Всю сочную мякоть нужно счистить, а также убрать нижние листья.
2. Срез обрабатывают от порчи раствором марганца. Можно подсушить верхушку один-два дня для профилактики загнивания.
3. Для ускорения формирования и развития корней черенок обработайте стимуляторами роста (Эпин, Корневин). Для этого опустите верхушку срезом в подготовленный раствор на 12–18 часов.
4. Для дальнейшего проращивания хохолок поместите в воду, закрепив его на поверхности. Если ёмкость с водой довольно узкая, тогда растение будет держаться само, за счёт листовой розетки. Если же саженец проваливается, закрепите его с помощью зубочисток или картонного круга с отверстием в середине.
5. Дождавшись появления корней, верхушку пересаживают в специально подготовленный грунт.

Посадка верхушки

Чтобы вырастить ананас в квартире, нужно сначала правильно его посадить. Пошаговая инструкция:

За 2 дня до посадки почву нужно пролить кипятком или бледно-розовым раствором марганца

На дне емкости важно сделать дренажный слой 2-3 см (керамзит, галька, перлит, гранитный щебень). Заполнить горшок готовым грунтом

В земле сделать лунку, поместить туда черенок с корнями и подсыпать грунт до уровня листьев. Грунт немного уплотнить и полить растение теплой водой. После посадки ананас должен стоять в теплом и очень светлом месте, но на растение не должны попадать прямые солнечные лучи. Если в квартире не слишком тепло, то саженец можно накрыть прозрачной стеклянной банкой, а когда появятся первые листочки, ее нужно убрать. Верхушка в домашних условиях будет приживаться 1,5-2 месяца.

Правила ухода за саженцем ананаса

Саженец ананаса выращивать в домашних условиях достаточно легко. Это растение достаточно неприхотливое, особого ухода за ним не требуется. При соблюдении определенных условий растение будет радовать вас своим хорошим состоянием.

Температурный режим. Ананас тепло- и светолюбивое растение. Оптимальная температура для роста ананаса должна поддерживаться в пределах 23-25С. В зимний период нужную температуру следует поддерживать дополнительными обогревательными приборами. Если емкость с растением расположена на подоконнике, то стоит обезопасить растение от переохлаждения и сквозняка.

Периодичность полива. Так как ананас растение тропического климата, он прекрасно приспособлен к недостатку влаги. Исходя из этого растение следует поливать как можно реже, оптимальный вариант — один раз в неделю. В зимний период растение находится в стадии покоя, поэтому поливать следует еще реже.

Полив можно производить не только в грунт, но и непосредственно в листья, чтобы влага задерживалась в воронке.

Периодичность подкормки. Саженец ананаса не требует частых подкормок. Можно 1-2 раза в год подкормить любым органическим либо комплексным удобрением, которое рекомендуется для комнатных цветов. Только на третьем году рекомендуется производить подкормки часто. Это необходимо для активизации роста и подготовки растения к плодоношению. Каждые 2-3 недели саженец можно подкармливать органическими удобрениями.

Оптимальным вариантом для подкормки является настой коровяка, в котором содержатся все необходимые для растения микроэлементы. Для приготовления раствора понадобиться ведро 10 л на 1/3 наполняется свежим навозом, до верха заполняется водой и настаивается 5-10 дней. Раствор желательно периодически перемешивать. После завершения процесса брожения готовый раствор смешивается с водой: одна часть настоя и восемь частей воды.

Кроме этого, рекомендуется производить подкормку еще одним элементом: карбидом. Для этого 10-15 г карбида помещается в емкость с 1 литром воды. После завершения процесса(когда прекратиться бурление) около 30 мл раствора заливается в воронку из листьев. Через день эту подкормку повторяют еще раз. Через 1-1,5 месяцев из верхушки саженца должен показаться цветонос.

Освещение. Для нормального развития и хорошего роста саженец ананаса требует хорошего освещения. При недостатке освещения, особенно в осенне-зимний период, требуется включать специальную лампу, которую размещают на расстоянии 20-25 см от растения.

При достаточном освещении у саженца растут большие и широкие листья, которые при появлении имеют светло-малиновый цвет на краю.

Пересадка. По мере роста растения, необходимо производить его пересадку в более объемную емкость. Пересадку обычно производят в весенний период. Для саженца обычно подбирают горшок невысокий, но широкий. Это необходимо для того, чтобы корни растения хорошо развивались. Корни саженца не растут вглубь горшка, а находятся в верхнем слое почвы

Кроме этого, чем шире емкость, тем лучше аэрация почвы, что немаловажно для роста саженца

Как выбрать ананас для выращивания

Одним из условий успешного выращивания ананаса является правильный выбор плода. Чтобы не ошибиться, руководствуйтесь следующими правилами:

Обратите внимание на листья. У качественного ананаса они имеют насыщенный зелёный цвет и твёрдую структуру. Если вы обнаружите плод с жёлтыми или коричневыми листьями, приобретать его не стоит.
Окрас кожуры должен быть золотисто-жёлтым.
Здоровый фрукт обладает умеренной упругостью

Не выбирайте слишком жёсткий ананас. Но если плод слишком рыхлый, то это также является показателем его низкого качества.

Приобретать ананас для домашнего выращивания рекомендуется в конце августа или начале сентября. Если вы покупаете плод в зимнее время, следите, чтобы он не был приморожен. Из такого посадочного материала не удастся получить здоровое растение.

Цветение и появление плодов

Как выращивают ананасы дома, чтобы получить настоящие плоды? Ответ на этот вопрос очень простой: за растением нужно правильно ухаживать. В этом случае домашний ананас зацветет уже через 2,5 года выращивания. Цветение ананаса в домашних условиях иногда может задерживаться, и произойти это может на 3-4 год. Если видно, что растение уже полностью сформировано и готово к цветению, его можно аккуратно подтолкнуть к этому шагу. Для стимуляции цветения можно использовать несколько хитростей:

• На пол-литра воды берут 1 чайную ложку карбида кальция (его часто используют газосварщики) и настаивают сутки. После этого жидкость нужно слить в другую емкость, а осадок и примеси оставить – их использовать нельзя. Ежедневно в течение недели в саму розетку нужно наливать по 50 мл. Ананас зацветет через 1,5-2 месяца.
• На горшок с ананасом надевают полиэтиленовый пакет (так, чтобы образовался колпак). Рядом нужно положить дымящиеся угли и оставить их, пока они не перестанут дымиться. Такую процедуру нужно повторить еще 2 раза с перерывом в 1 неделю. Через 2-2,5 месяца на растении появятся цветки.
• На горшок нужно надеть пакет, положить туда несколько яблок или помидоров. Время от времени их нужно менять.

После цветения растению понадобится 6-7 месяцев на созревание плода. Когда ананас будет источать сладковатый запах, значит, плод созрел и его можно срывать. В среднем масса плода, выращенного в домашних условиях, колеблется от 0,3 до 1,5 кг. Когда у ананаса растет плод, подкармливать его можно только органическим удобрением. В последующие 2-3 года растение будет наращивать новые побеги, а потом погибнет. Эти новые побеги можно снова посадить и вырастить еще несколько ананасов. Как выращивают ананасы из прикорневых черенков, описано выше.

Посадка в грунт

Перед посадкой верхушку с корешками нужно достать из воды и обсушить 2-3 часа на бумажном полотенце. В это время промочить грунт для посадки так, чтобы он был не сырой, а лишь влажным.

Подготовка горшка для посадки

Ананас не любит влажных и холодных ног. Поэтому при подготовке контейнера для ананаса нужно предусмотреть дренажный слой на дне емкости высотой не менее 7 см, а сам горшок желательно поставить на кусок пенопласта или дерева толщиной не меньше 3-5 см.

Из-за особенностей корневой системы горшок должен быть широким, но не глубоким. Оптимальные размеры – на 3-4 см шире диаметра хохолка и глубиной 20-25 см.

Грунт перед посадкой, даже покупной, следует обработать слабым раствором марганцовки.

Высадка черенка

Черенок закапывают в землю до листьев. Сверху закрывают полиэтиленовым мешком, обрезанной пластиковой бутылкой, стеклянным колпаком

Это необходимо для создания высокой важности в рассаднике

Горшок с ананасом ставят на подоконник, но не под прямые солнечные лучи!

Как только появятся первые новые листочки, колпак убирают.

Особенности роста домашнего ананаса

После посадки верхушка ананаса укореняется от 1 до 2 месяцев. Первым признаком того, что растение прижилось, является отрастание молодых листьев. Они появляются в центре розетки и имеют светло-салатовый цвет. Нижние листья при этом постепенно отходят от ствола, коричневеют и отмирают. Периодически их нужно обрезать. При пересадке растение заглубляют на несколько сантиметров больше, и ствол не выглядит лысым.

Первое цветение при благоприятных условиях стартует на второй-третий год жизни ананаса, приблизительно в мае. Высота растения к этому времени достигает 25 см. Бутон формируется на вершине и постепенно удаляется от нее на подрастающей плодоножке. После его появления цветение начинается в течение 2 месяцев и продолжается приблизительно 2 недели. Синие цветки открываются поочередно, каждый всего на день.

После засыхания последнего цветка формируется плод. Созревает он от 4 до 5 месяцев.

Рекомендуем: 5 проверенных советов вязания, чтобы клубок не убегал

С начала октября у ананаса наступает период покоя. Его рост приостанавливается. Спячка продолжается примерно до марта.

Полезные и вредные свойства ананаса

В спелом ананасе содержится целый комплекс полезных веществ для нашего организма, расскажу подробнее о фрукте.

• Витамины группы В необходимы для нервной системы.
• Кальций укрепляет зубы и кости.
• Йод питает эндокринную систему.
• Селен предотвращает онкологию.
• Витамины А, Е и калий — разжижают кровь, улучшают состояние кожи.
• Редкий элемент бромелайн, входящий в состав клетчатки, сжигает жировые отложения.
• Витамины Р, К и цинк с медью способствуют улучшению обмена веществ и циркуляции крови.

Беременным употреблять ананас надос осторожностью, может вызвать сокращение мускулатуры и преждевременные роды.
Кормящим в первую половину года советую воздержаться и не кушать ананас — так как он является аллергеном.
Детям до 1,5 лет употребление также лучше ограничить.
Ананас повышает кислотность, поэтому лучше не употреблять его при язвах ЖКТ.
При поедании большого количеств ананасовой мякоти портятся зубы.

Посмотрите видео, как растет и развивается субтропическая культура дома.

Посадка ананаса в домашних условиях

Культура относится к травянистым многолетникам, растущим в тропическом климате, и причисляется учеными к семейству Бромелиевых (лат. Bromeliaceae). Ананасовый куст обладает интересной особенностью, которая позволяет выживать ему в засушливые периоды, — мясистые листья на верхушке плода собраны в воронку, в которую стекает утренняя роса.

Эта особенность, присущая суккулентным видам растений (кактусам и др.), подсказала ученым способ размножения ананасов. Выращиванием этих ароматных фруктов в горшках в теплицах начали заниматься еще в 19 столетии садовники в дворянских усадьбах, что считалось престижным и модным.

Правила выбора

Приступая к посадке ананаса в домашних условиях, следует подготовить материалы:

• плод ананаса;
• глиняный горшок объемом 3-4 л — размер подбирается по диаметру среза «султана» (верхушки) фрукта и составляет не менее 15 см, обязательно наличие дренажного отверстия;
• почвосмесь;
• материал для укрытия (п/э пленка).

Решая, как посадить ананас из верхушки, необходимо прежде всего правильно подобрать плод. Он должен быть свежим и спелым, но не перезревшим. Определить зрелость можно по окрасу кожуры — она должна быть золотисто-желтой, а сам фрукт на ощупь — упругим и немного рыхлым. Когда плод уже созрел, то он немного проминается, если на него надавить.

Оптимальное время для выбора ананасов — август-сентябрь, время привоза свежих фруктов. Специалисты советуют покупать сразу несколько экземпляров в разных магазинах, тогда вероятность благополучного укоренения растений увеличится.

При выборе следует обращать внимание и на запах плода — сладкий аромат говорит о свежести фрукта, а кисловатый — о перезрелости

Подготовка верхушек

Для отделения хвостика, или «султана», от плода ананаса применяют 2 способа:

• аккуратное выкручивание верхушки (действие аналогично откручиванию крышки от бутылки и делается при обхвате листьев рукой);
• отрезание зеленой розетки с верхней частью мякоти плода (1-2 см), которую надо сразу удалить ножом, чтобы не допустить загнивания посадочного материала.

На полученной верхушке просматриваются в основании белые точки, которые и являются зачатками будущей корневой системы. Нижнюю часть розетки надо очистить на 1-2 см от листьев (отрывать перпендикулярно стеблю), срезы обработать крепким раствором марганцовки, Эпином или порошком измельченного древесного угля. Затем верхушку следует подсушить в течение 3-7 дней, подвесив ее в воздухе так, чтобы розетка ни к чему не прикасалась.

Саженец помещают в теплое освещаемое место, воду менять нужно каждые 2-3 дня. В течение 1-2 недель происходит проращивание корней из верхушки. Когда они вырастут длиной 2-4 см, саженец надо переложить на бумажное полотенце и подсушить в течение 2-3 часов. Теперь можно сажать ананас в приготовленную емкость с грунтом.

Место и почва

При выборе горшка следует учитывать, что ананас имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому емкость не должна быть слишком глубокой. Внизу надо положить дренаж из слоя гальки или керамзита толщиной 3-4 см.

Она должна быть легкой и рыхлой, проницаемой для влаги и воздуха. Можно приготовить ее самостоятельно, смешав речной песок и торф в равных пропорциях. Перед посадкой следует провести обеззараживание грунта при помощи полива его кипятком или сильным раствором марганцовки.

По этапность посадки (пошагово)

Посадка ананаса в домашних условиях проводится в следующей последовательности:

• в подготовленном грунте сделать ямку глубиной 3-5 см, что соответствует диаметру основания черенка;
• посадить саженец так, чтобы не повредить молодые корешки, и засыпать его землей до уровня листьев;
• примять пальцами и уплотнить почву, полить немного водой так, чтобы грунт был слегка влажным;
• поставить горшок с черенком в теплое место с хорошим освещением, при посадке в холодное время года рекомендуется накрыть саженец полиэтиленом для создания микроклимата;
• оптимальная температура для укоренения составляет +25…+27°С;
• не рекомендуется ставить растение под солнечные лучи.

При выполнении всех правил посадки и советов специалистов о том, как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, уже через 1,5-2 месяца молодой саженец начнет формировать свежие зеленые ростки. После их появления пленку надо убрать

Какие бывают ананасы. Сорта и разновидности ананасов.

В международной торговле фруктами многочисленные сорта ананаса сгруппированы в четыре основных класса: «Smooth Cayenne», «Красный испанский», «Королевский» и «Abacaxi», хотя и существует множество различий внутри подгрупп.

Smooth Cayenne (К нему относятся сорта: «Маипури», «Кью», «Саравак», «Эсмеральда», «Клэр», «Тайфун», «Сен-Мишель») — ананасы этой разновидности широко культивируются на Гавайях, Филиппинах, в Австралии, Южной Африке, Пуэрто-Рико, Кении, Мексике, Кубе и Формозе. Ананасы сортов «Smooth Cayenne» яйцевидной формы средних размеров, достигают от 1,5 до 2,5 кг веса, плоды опираются на короткие и сильные плодоножки. Они созревает постепенно, желтеют от основания до верхней части. Желтизна верхней части ананаса означает полную зрелость плода. Мякоть плодов таких сортов плотная, с крупной текстурой, сочная с желтым окрасом в конце срока созревания. Средний диапазон содержания кислот в сортах «Smooth Cayenne» находится между 0,5 и 1,0%, а общее содержание растворимых твердых веществ (TSS) между 12 ° и 16 ° по шкале Брикса. Ананасовые растения этих разновидностей выпускают мало побегов и отростков. Цикл роста и созревания плодов этих ананасов значительно длиннее.

Маврикий (Mauritius) используется для коммерческого выращивания, устойчив к дальним перевозкам. Плоды этого сорта обладают хорошими вкусовыми качествами, транспортабельны. Ананасы Vazhakulam эта разновидность, известная также как Каннара, принадлежит к группе Королевских сортов. Плоды этого сорта достигают среднего веса плода в 1300-1600 грамм. Плоды Каннара наделены приятным ароматом, имеют слегка коническую форму, глазки фруктов глубоко посажены, мякоть плода имеет выраженный золотисто-желтый цвет, кислотность составляет 0,50 — 0,70%. Является хорошим источником каротина, витаминов и минералов.

Amritha гибрид между Рипли и Кью. Растение ананаса этого сорта имеет колючие листья, срок от посадки до созревания плода составляет 13-15 месяцев. Плоды Амриты цилиндрические, слегка сужающийся кверху, достигают веса 1,5-2.0кг. Корона этого ананаса довольно мала 80-100г. Плоды равномерно желтеют при созревании; углубления возле глазков отсутствуют, что позволяет его легко чистить. Плоды сорта с мягким приятным аромат, толщина кожицы не более 6 мм. Мякоть гибрида плотная, не волокнистая, бледно-желтого цвета с насыщенным ароматом, обладает хорошим вкусом с низкой кислотностью.

MD-2 представляет собой гибрид ананаса выведенного по программе разведения ананасов научно-исследовательским институтом на Гавайях, на сегодня программа прекратила своё существование. Выведенный сорт прижился и получил широкое распространение в мире. Плоды этой разновидности ярко-золотые, очень сладкие, с низким уровнем кислотности мякоти, растения проявили высокую устойчивость к паразитам и внутренней гнили. Плоды МD-2 способность сохранять свежесть при холодном хранении на срок до двух недель.

MD-2 является эталоном для международного рынка фруктов из-за его цвета, вкуса, формы, продолжительности хранения и степени зрелости. Промышленное выращивание MD-2 в различных вариациях было начато в Центральной и Южной Америки в 1996 году. Но в настоящее время этот сорт занимает 50-55% мирового рынка и 70-75% европейского рынка свежих ананасов. Это связано с его превосходными потребительскими качествами: высокая величина числа Брикса (17 для спелых фруктов), низкая кислотность (0,4-0,45%), средний размера плодов (от 1,5 до 2,0 кг), правильная цилиндрическая форма, малая сердцевина, устойчивость к внутренним потемнениям мякоти, длительный срок хранения (около 30 дней).

Наиболее важными качествами MD-2 являются его длительный срок хранения и цилиндрическая форма, являющиеся определяющими для маркетинговых целей. Вместо стандартного срока в 21 день для других сортов, MD-2 имеет 30 дневный срок годности и в состоянии дополнительно сохраниться в холоде в течение двух недель. Эту разновидность обычно импортируют из Коста-Рики, Ганы, Кубы.

Декоративные ананасы (Ananas Nanas) очень популярны среди ландшафтных дизайнеров и озеленителей. Они обладают очень красивыми цветками и красноватыми листьями. Из хохолка любого из приведённых видов ананаса можно вырастить новое растение даже в домашних условиях.