Помидоры “хурма”: фото и описание сорта, отзывы
Содержание:
Защита от болезней и вредителей
Предупредить заболевания томатов Хурма надо обязательно. Для этого проводят мероприятия по профилактике:
- Спустя 2 недели после посадки опрыскивают кусты бордоской жидкостью. Ее используют в растворе 1%-ном.
- Обработку проводят еще 2 раза с перерывом в 10 дней.
- Приманки из жмыха, резаного картофеля, отравленного ядами, спасут от проволочника.
- Ежегодно проводят дезинфекцию парников раствором медного купороса.
- Семена томатов перед посадкой надо обработать перманганатом калия.
Принятие своевременных мер по защите овощной культуры сделает ее недосягаемой для вредителей, носителей инфекции.
Уход после пересадки
Выращивание томатов сорта Хурма требует соблюдения агротехники после пересаживания, независимо от того растут ли кусты в теплице, либо без укрытия. Этот вид помидоров нуждается в нормированном поливе, внесение удобрений, а также обязательном проведении пасынкования.
Хурму обязательно нужно крепить к опоре, так как массивные плоды могут сломать слабые побеги. Кроме того, низкая устойчивость к насекомым и инфекциям делает необходимым профилактическое опрыскивание.
В теплице
Помидоры Хурма прекрасно растут в тепличных условиях, достигая в высоту 100-140 см. Семена на рассаду можно высевать уже в феврале, а пересадить – в апреле. Уход за томатами, растущими в тепле имеет свои нюансы:
- Почвенная смесь должна содержать равные части перегноя и дерна, а также немного песка и древесной золы.
- При слабом проникновении солнечного света нужно оборудовать теплицу дополнительным освещением.
- Постоянная температура воздуха не должна опускаться ниже 20°С, оптимально – 22-25°С.
- Кусты обязательно нужно подвязывать к опоре.
В открытом грунте
Выращивание помидоров Хурма в открытом грунте возможно только в южных регионах, где климат позволяет растениям получить достаточное количество тепла и света на протяжении периода вегетации
Внимание стоит уделить таким нюансам ухода:
- Рассаду обязательно закаляют и высаживают только при отсутствии в прогнозах ночных заморозков.
- Плодовые побеги необходимо пасынковать.
- В отсутствие защиты от внешних факторов необходимо проводить профилактическую обработку томатов сорта Хурма от вредителей и заболеваний.
Формирование и подвязка
Регулярное пасынкование крайне важно для формирования кустов Хурмы правильного вида. Для повышения урожайности растение должно иметь 2-3 побега. Поэтому в период роста на стеблях нужно сохранить до 2 нижних пасынков, а остальные удалить
При интенсивной вегетации и загущении процедуру необходимо повторить
Поэтому в период роста на стеблях нужно сохранить до 2 нижних пасынков, а остальные удалить. При интенсивной вегетации и загущении процедуру необходимо повторить.
При активном росте томатов в высоту, Хурме необходима подвязка. В качестве опоры можно использовать:
- колышки на расстоянии 10 см от стебля;
- шпалеры, расположенные вдоль рядов;
- верхние направляющие теплиц.
Растения крепятся к опоре аккуратно, чтобы узлы шпагата или клипса не пережимали стебель томатов.
Болезни и вредители
Слабый иммунитет сорта Хурма обуславливает восприимчивость помидора к многим заболеваниям:
Вирусные инфекции. Переносчиками вирусов являются вредители, профилактикой и лечением заболевания является препарат Фитолавин.
Некроз. Обеззараживание почвы и семян не позволяет растениям погибнуть, но если эта процедура не была проведена, пораженные растения можно только выкопать и сжечь.
Фитофтора на помидорах. Опасное грибковое заболевание поражает желтые томаты из-за переувлажнения почвы, сырой погоды или близости сорной травы
Важно быстро отреагировать на заражение и удалить больные растения.
Микроспориоз. Грибковая инфекция развивается при температуре выше 23°С и приводит к загниванию либо усыханию зеленой части растения. Профилактика препаратами, содержащими медь, позволит предотвратить заражение овощей.
Профилактика препаратами, содержащими медь, позволит предотвратить заражение овощей.
Среди садовых вредителей помидоры сорта Хурма привлекают:
- слизней;
- проволочника;
- бабочек белокрылок.
Надежно защитят урожай от насекомых и болезней правильный уход после пересадки рассады, своевременная обработка томатов инсектицидами и фунгицидами, а также соблюдение норм полива и прополка сорняков.
Полив
Помидоры Хурма достаточно поливать 1 раз в неделю. В засушливую погоду можно увеличить количество поливов до 2, но при этом можно немного снизить объем воды, внося ее под корень. Внесение влаги надо проводить утром или вечером, когда томаты не находятся под прямыми лучами солнца. В теплице достаточно поливать Хурму 1 раз каждые 3-5 дней, либо использовать систему капельного полива. Увлажнение почвы рекомендуется сопровождать рыхлением, чтобы обеспечить корни влагой и кислородом.
Подкормки
Сорт Хурма нуждается в дополнительном внесении удобрений во время вегетации. Томаты подкармливают водным раствором аммиачной селитры, хлористого калия и суперфосфата. Сроки внесения дополнительного питания зависят от фазы роста:
- спустя 1-2 недели после высаживания рассады;
- до образования 3 плодовых кистей;
- в период созревания томатов.
При слишком активном росте зелени вносят меньше селитры, а для ускорения плодоношения ─ больше калия и фосфора.
Агротехника выращивания и ухода
Выращивание помидоров осуществляется рассадным способом. Посев семян производится в самом конце марта на глубину не более 2 см. Почва требуется стандартная, как и для прочих сортов томатов. Пикируют рассаду в фазе 2, максимум 3 настоящих листочков. Слабые ростки сохранять не следует. Если томаты высаживались изначально по отдельным горшочкам, то в фазе 3 настоящих листочков выбрасываются слабые растения.
Освещение для культуры имеет особое значение. Если света недостаточно, то надо применять специальную фитолампу, световой спектр которой стимулирует рост рассады и делает ее крепче. Световой день для качественного развития растения должен длиться 16 часов. Дополнительную подсветку включают рано утром и вечером с наступлением сумерек.
Если томат Хурма будет выращиваться в теплице из поликарбоната или толстой пленки, то его семена высевают в середине февраля, а на постоянное место рассаду высаживают в апреле. Закалка ей не требуется.
Для высадки в открытый грунт семена сеют за 2 месяца до ее предполагаемой даты. Закаливать рассаду помидор начинают за 15 дней до посадки на постоянное место. Вначале ее выносят на воздух только на 15 минут и постепенно увеличивают время до 6 часов. Качественные растения, готовые к высадке должны быть не менее 15 см в высоту и иметь 6-8 зеленых настоящих листочков.
Сажать на 1 м2 можно не более 4 кустов, между которыми выдерживается расстояние около 40 см
Важно, чтобы при высадке рассады с корня не осыпалась земля. После того как все кусты посажены и политы, почву вокруг томатов мульчируют для замедления испарения влаги
Это обязательные условия выращивания в теплице и открытом грунте.
Потребность в воде у помидоров сорта Хурма очень высокая. Для того чтобы кусты качественно завязывали плоды, поливать их следует ежедневно под корень. Для полива берут теплую воду, постоявшую в бочке и согревшуюся на солнце. Холодная вода из шланга не подойдет. На каждый куст надо выливать не менее 3 л воды. После полива обязательно проводят рыхление почвы для улучшения корневого дыхания растений. Если погода жаркая, то почву каждый раз мульчируют. Поливать можно только рано утром или вечером. Если появляются сорняки, их обязательно выпалывают.
Пасынкование для сорта обязательно, обычно его формируют в 1-2 стебля. Дополнительные побеги, только загущают куст и приводят к снижению урожайности. Удалять пасынки следует, пока они не выросли более 10 см. Их отщипывают, оставляя пенек в 2 см.
При выращивании культуры в закрытом грунте обязательно ежедневно проводить проветривание теплицы, для того чтобы томаты получали достаточное количество свежего воздуха и не перегревались. Также проветривание предотвращает появление грибковых инфекций.
Особенно подвержены помидоры фитофторозу. При появлении заболевания вначале темнеют стебли. Если такое явление замечено на одном или нескольких кустах, их следует полностью удалить и сжечь. Растения, на которых еще нет признаков болезни, обрабатывают следующим составом:
- 10 л воды;
- 1,5 л молочной сыворотки;
- 1 ч.л. аптечного раствора йода.
Опрыскивание смесью проводится не только кустов, но и стенок теплицы и грунта.
Правильный уход за томатом Хурма, при котором полив осуществляется с обязательным мульчированием, помогает избежать фитофтороза, так как для развития грибка не создаются благоприятные условия.
Описание томата Хурма
По одним данным разновидность была получена огородниками-любителями экспериментальным путем (последовательное скрещивание разных сортов), а по другим авторство отдают селекционерам МСХА им. Тимирязева. В некоторых источниках есть информация, что томат Хурма изначально был описан как гибрид и только в 2009 году его официально признали сортом.
На заметку!
Возможно, путаница возникла из-за того, что семена начали выпускать разные фирмы (Аэлита, Плазмас, ПЦо, Седек, Сибирский сад и др.), их можно найти и у коллекционеров. Настоящим же автором, как уже отмечено ранее и описано в Госреестре является ГИСОК АГРО.
Томат Хурма среднеспелый или среднепоздний, первые полностью вызревшие плоды собирают через 110–125 дней после появления всходов. Отсчет начинают с момента, когда семядоли полностью раскрываются и появляется первый настоящий листик. Период плодоношения растянутый, длится с начала или середины июля до первых осенних заморозков – сентябрь, октябрь, в зависимости от региона.
Характеристика куста и плодов
Растение густооблиственное, детерминантное, в открытом грунте не выше 100 см, в закрытом может вырасти до 1, 5–2 м. Стебли крепкие, гибкие, ветвление слабое, листья крупные, обычного типа, темно-зеленые, слабоопушенные. Соцветие простое, первое формируется над 6 или 7 листом, последующие через каждые 1–2 пластинки. В кистях формируется разное количество плодов (от 1 до 6).
Помидоры мясистые, плоскоокруглые, немного ребристые. У незрелого плода ярко выражено темное-зеленое пятно у плодоножки, по мере созревания оно исчезает, кожица становится желтовато-оранжевой. Мякоть умеренно плотная, не сахаристая, сочная, шкурка жесткая, вкус сладкий, помидорный с едва уловимыми фруктовыми нотками, семенных камер до 6, зернышек мало. Масса плодов от 200 до 450 г, они хороши в свежем виде, подходят для соков, аджик, соусов и разной консервации.
Урожайность сорта
В среднем за весь сезон вегетации с каждого куста томата Хурма собирают 4–5 кг плодов (при правильном уходе). По данным Госреестра в фермерских хозяйствах урожайность товарных помидоров составляет 5, 8 кг с каждого м² насаждений. На форумах огородники пишут, что при выращивании сорта в ОГ (в умеренном климате) каждое растение дает до 3 кг помидоров, более высокие показатели – это редкость.
Устойчивость к вредителям и болезням
Сорт подвержен поражению основными грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями культуры, особенно для Хурмы опасна фитофтора. При правильной агротехнике в теплице устойчивость к вредителям высокая. В ОГ самое опасное для разновидности насекомое – совка, если своевременно не заметить и не уничтожить бабочку, личинки и гусеницы могут испортить до 80% урожая. Также сорт привлекателен для проволочника, слизней и белокрылок.
Достоинства и недостатки
Первыми отметим все плюсы томата Хурма:
- крупноплодность;
- отличный вкус, дегустационная оценка 5 баллов;
- малый процент органических кислот;
- высокие товарные характеристики;
- лежкость и транспортабельность;
- универсальность в использовании (кроме вяления);
- повышенное содержание бета-каротина;
- плоды, собранные в неполной зрелости хорошо дозариваются в домашних условиях, не теряют вкус;
- растения, выращенные из самостоятельно собранных семян повторяют все сортовые признаки;
- при цельноплодном консервировании томаты сохраняют форму благодаря плотной шкурке;
- всхожесть семян до 95%;
- длительный период плодоношения.
Теперь выделим все минусы разновидности (отмеченные оригинатором и огородниками):
- сорт требователен к уходу;
- слабый иммунитет к болезням и вредителям;
- плоды крупные, если не подвязывать кисти, стебли могут надломиться;
- Хурма плохо переносит жару, может перестать завязывать плоды;
- кусты приостанавливаются в росте или плохо плодоносят при избытке калия и кальция в почве;
- средняя урожайность в любых условиях выращивания.
Внимание!
При излишней влажности (затяжные дожди, регулярно чрезмерный полив) плоды растрескиваются у плодоножки.
По отзывам огородников, в хорошую погоду и при создании оптимального микроклимата в теплице томат Хурма практически не болеет даже без профилактических обработок. В пасмурную, прохладную погоду, а также при частых осадках проблемы проявляются одна за другой. Плоды растрескиваются еще и при посадке в месте, где скапливается и застаивается вода, в этом случае даже частое рыхление земли не исправит ситуацию.
Болезни и вредители
Огородникам следует ответственно отнестись к профилактике болезней культуры. Сорт «Хурма» слабоустойчив к фитофторозу, альтернариозу, вирусным заболеваниям. Недуги передаются через зараженный семенной материал, почву, инструменты. Все это необходимо дезинфицировать. Растения обрабатывают фунгицидами (бордоской жидкостью, препаратами «ХОМ», «Скор») или настоем чеснока (чистотела, полыни). От вершинной гнили применяют хлорид кальция. Двойная доза калийных удобрений укрепит иммунитет к фитофторозу.
Оранжевые томаты покорят оригинальным видом и потрясающим вкусом. «Хурма» считается одним из лучших сортов этой группы. Убедиться в объективности оценки лучше на собственном опыте.
Достоинства и недостатки
Семена этого сорта помидоров предлагаются разными агрофирмами, поэтому необходимо внимательно изучать информацию о характеристиках и описание сорта. Отзывы о томате «хурма» показывают, что «фруктовый» помидор любим, а все благодаря своим многочисленным плюсам.
Плюсы и минусы
Крупные и сочные плоды
Отличный вкус
Высокие показатели содержания в помидорах бета-каротина
Универсальное использование
Отличная урожайность
Подходит для посадки в открытом грунте, в теплицах
Возможность заготавливать семена
Пригодность к транспортировке
Лежкость
Плоды подходят для диетического питания
Требователен к влаге, плохо переносит даже небольшую засуху
Необходима подвязка к опорам
Требуется формировать куст
Описание популярного сорта помидоров Банан
Рекомендуем семенной материал от фирмы «Гисок», являющейся оригинатором сорта. Помимо патентообладателя, свои семена представляют компании:
- «Поиск»;
- «Аэлита»;
- «НК»;
- «Сибирский сад»;
- «Плазменные семена»;
- «Гавриш»;
- «СеДек»;
- «Флос»;
- «Цветущий сад».
Так как семена продаются от разных фирм, то зачастую огородники получают не тот результат, что ожидали. В отзывах также отмечают, что в пакетиках нередко попадается пересортица. Кроме того, на рынке много подделок.
Не стоит удивляться, если вместо крупного и мясистого золотистого плода вы получите красноватый или со штрихами помидор, а куст вырастет высоким (см. видеообзор).
Посадка и выращивание
Хурма – сорт помидоров довольно требовательный и подверженный многим недугам помидоров. Именно поэтому условия выращивания и уход им нужны очень заботливые.
Температура, почва
Лучшая температура для выращивания томата Хурма – от 22 до 26 градусов выше нуля. Если температура упадет до 20 градусов или ниже, это негативно скажется на урожайности.
Именно поэтому в северных районах страны лучше всего выращивать томат Хурма именно в теплице. Земля подойдет самая обычная, огородная, но её следует обработать Фундазолом в слабой концентрации.
Рассада
Обычно помидоры Хурма выращивают из семян. Не забудьте обеззаразить семена. Для этого применяют:
- Фитоспорин;
- Сок алоэ (на часть сока берем часть воды);
- Сода (1 грамм на стакан воды);
- Марганцовка (грамм на 100 мл воды).
Выращивать рассаду можно на окне и просто в комнате. В любом случае, грунт перед высадкой семян тоже рекомендуется обработать. Для этого можно:
- Прогреть землю в микроволновке (пара минут);
- Прокалить в духовке (четверть часа);
- Обеззаразить кипящей водой;
- Пролить марганцовкой (крепкий раствор).
Верхним слоем земли перед посадкой рассады уплотняем и делаем здесь сантиметровую бороздку. Сюда и помещаем семена, но не нужно класть их в большом количестве в одну бороздку. Сверху нужно на первое время накрыть почву целлофаном.
Чтобы понять, когда нужно сажать семена, следует уточнить, когда в вашем регионе ожидаются последние заморозки весной. Высевать семена следует за два месяца до первых стабильно теплых деньков.
Поливать их лучше из пульверизатора. Это позволит семенам не всплыть при поливе. Не забываем закалять рассаду: просто выносим на несколько минут каждый день на улицу. С каждым днем увеличиваем время пребывания рассады на улице на пару минут.
Пересадка
Пересаживать можно тогда, когда появились целых три листочка. Лучше не делать это после полива: пусть просохнут листочки. Пока высаживаем в теплицу с хорошим обогревом и освещением. На одном метре высаживаем по 3-4 ростка.
Переносить помидоры на постоянное место можно только тогда, когда на ростке появятся целых 6 настоящих листочков, а высота ростков достигнет 0,15 м. Лучше всего давать помидорам постоянное место в теплицах без отопления.
Почву перед самой посадкой хорошо разрыхляем. Также рекомендуется внести суглинистую дерновую землю с навозом (3 части) и торф, который успел хорошо разложиться (7 частей). Расстояние между ростками должно составлять около 40 сантиметров. Также в землю рекомендуется добавить золу (10 кг на квадратный метр).
Удобрение, полив
Лучше всего для удобрения томатов этого сорта подходит компост. Его кладут между рядами томатов. Также уместны будут суперфосфат и удобрения калийные. Томат «Хурма» в поливе нуждается частом, но он не должен быть слишком обильным: это может привести к гниению корней.
Несколько особенностей ухода
Хурма – томат довольно необычный. Поэтому есть и некоторые особенности, которые нужно учитывать при выращивании:
- Плоды собирать можно незрелыми: даже вне грядки они отлично созревают;
- Сорт «Хурма» расположен к заболеванию фитофторозом. Чтобы предупредить заболевание, на одном метре сажайте не больше 4-х кустов;
- На оригинальной «Хурме» должно быть зеленое пятнышко;
- Чтобы он созрел на 7 дней раньше, разрежьте стебель выше основания и вставьте в него короткую палочку.
Описание сорта томата Хурма
Сорт довольно молодой, был выведен российскими учеными в начале 2000-х годов и в 2009 уже прошёл регистрацию в Госреестре селекционных культур. К сегодняшнему дню томат Хурма стал популярным благодаря оригинальному окрасу, крупноплодности и отличной урожайности.
Куст данного сорта на открытых грядках вырастает до 80 см, ограничивая рост образованием плодовой кисти, поэтому считается детерминантным сортом.
В условиях теплицы может вырасти более метра, есть данные о росте 140 см.
Стебель довольно мощный и густая листва, поэтому при выращивании требуется борьба с загущением куста. Листочки светлые, и поскольку их много, в солнечную жару созревающие помидоры прекрасно под ними прячутся.
Куст формируется чаще всего в один стебель пасынкованием, есть любители выращивания в 2 и 3 стебля. А в южных широтах, в открытом грунте формируют и 4 стебля.
Первая кисть завязывается над седьмым листочком, каждая последующая – через два.
Сорт относится к среднеспелым, с момента появления первых ростков до начала созревания плодов – 115-120 дней. Соответственно, если вы в начале марта сеете семена и высаживаете рассаду, в начале июле можно полакомиться первыми созревшими желтенькими помидорами.
Томат Хурма дает высокий урожай – не менее 3, 5 кг с куста прекрасных помидоров. Давайте обсудим их подробнее:
- Весовая категория от 150 г до 500 г, бывают случаи и более крупных плодов, до 700 г.
- Цвет солнечно желтый, с оранжевым оттенком и блеском на кожице.
- Форма шарообразная, несколько сплюснутая.
- Кожица плотная, поэтому томаты хорошо лежат и транспортируются. Также в прохладном климате, плоды прекрасно дозревают в снятом виде.
- В процессе созревания на плодах проявляются зеленоватые пятнышки, которые исчезают к моменту полного вызревания. Созревшие плоды имеют сочную, такую же солнечно желтую мякоть, с очень приятным сладковатым вкусом.
Важно не давать помидорам перезреть. В таком случае они дают во вкусе выраженную кислинку, и мякоть становится водянистее
Помидоры Хурма очень хороши в свежем виде, облагорОдят любое горячее блюдо, станут украшением стола. В связи с тем, что они довольно плотные, хорошо консервируются дольками. Хозяйки любят делать из них необычайные желтый томатный сок и соусы.
Еще один интересный сорт томатов, который украсит Ваш праздничный стол – Полосатый шоколад.
Описание сорта
Многие сорта различных культур были получены не в специализированной лаборатории, а на обычной грядке. Именно в таких бытовых условиях и появился сорт томата «Хурма». Его вывели российские огородники-любители и зарегистрировали как новый сорт в 2009 году. С тех пор семена «Хурмы» стали широкодоступны для культивирования огородникам всего мира.
Подробно о растении
Томат «Хурма» образует среднерослый, довольно мощный куст. Его высота в незащищенных условиях составляет 70-90 см. В благоприятных условиях теплицы куст этого сорта может вырастать до 1,5 м. Растение сильно облиственное, требует своевременного пасынкования и удаления крупных листьев.
Листья томата «Хурма» среднего размера, светло-зеленого цвета, соцветия простые. Первые завязи томатов можно наблюдать выше 7 листа на кусте. На каждой плодоносящей кисти завязывается примерно 5-6 помидоров.
Важно! Для ускоренного созревания плодов, томаты сорта «Хурма» принято прищипывать за 3-4 недели до наступления холодов
Характеристика плодов
Помидоры «Хурма» по своему вкусу и качеству не уступают аналогам красного цвета, а в некоторых случаях и превосходят их. Овощи очень сочные и сладкие. Их мякоть источает приятный свежий аромат. Кожица помидоров тонкая и нежная, несмотря на то, что на вид она очень прочная. В разрезе можно увидеть 6-8 внутренних небольших камер. В них содержится небольшое количество свободной жидкости и семян. Практически полное отсутствие свободного сока позволяет достичь высокого показателя содержания сухих веществ в плодах на уровне 5-7%. Увидеть эту особенность овощей можно на фото ниже:
По достижению зрелости помидоры «Хурма» приобретают ярко-оранжевую окраску и максимальную сладость. Если своевременно не снять помидоры с куста, то они становятся чуть более кислыми. Форма томатов округлая, слегка приплюснутая. Своим видом она, действительно напоминает известный одноименный фрукт. Сорт томатов «Хурма» крупноплодный. Каждый овощ весит 300-400 г. В благоприятных условиях с достаточным количеством влаги и питательных веществ вес каждого томата может превышать 500 г.
Важно! У невызревших томатов «Хурма» в месте крепления плодоножки можно наблюдать зеленое пятно. Исчезновение этого пятна говорит о достижении полного созревания
Помидоры «Хурма» не только очень вкусные, но и полезные. В них содержится огромное количество каротина, ликопина и при этом практически полностью отсутствует органическая кислота. Эти полезные и удивительно вкусные овощи преимущественно используют в приготовлении салатов и соусов. Потрясающий оригинальный вкус помидоров также дает возможность поварам совершать новые открытия в мире кулинарии.
Еще более подробное описание, характеристику сорта томатов «Хурма» можно узнать из видео:
Опытный земледелец на видеоролике даст дельные советы и рекомендации по культивированию томатов.
Урожайность
Помидоры сорта «Хурма» характеризуются средним по продолжительности сроком созревания плодов. Так, от дня появления поросли до дня массового созревания урожая проходит примерно 110 суток. Первые плоды «Хурмы» при этом удастся попробовать примерно на 2 недели раньше установленного срока.
Показатель урожайности сорта во многом зависит от условий выращивания:
- В тепличных условиях отмечается высокая урожайность в объеме 6 кг/куст.
- На открытых участках земли урожайность не превышает 4 кг/куст.
Стоит заметить, что отзывы многих огородников утверждают, что в тепличных условиях при надлежащем уходе удается собрать до 9 кг спелых, сочных томатов сорта «Хурма» с каждого 1 м2 грунта.
Хороший показатель урожайности томатов «Хурма» открывает перед земледельцем новые возможности: плоды можно хранить длительное время без потери внешних и вкусовых качеств, а также транспортировать на дальние расстояния без причинения ущерба.
Устойчивость к заболеваниям
Томаты «Хурма» имеют генетическую защиту от различных заболеваний средней эффективности. Так, довольно часто помидоры поражаются фитоспорозом, в борьбе с которым рекомендуется удалять пораженные участки листвы и проводить обработку специальными веществами. В целом от иных грибковых и инфекционных заболеваний растения сможет спасти только профилактическая обработка.
Такие насекомые, как проволочник, слизень, белокрылка могут покушаться на кусты томатов «Хурма». В борьбе с этими и иными насекомыми рекомендуется использовать народные способы защиты или специальные химические вещества.
Важно! Выращивая томаты, стоит помнить, что лучшими профилактическими средствами в борьбе с заболеваниями и вредителями являются прополка, рыхление, мульчирование грунта
Посадка
Для получения хорошего урожая большое значение имеет посадка на постоянное место крепкой, закаленной рассады. В открытый грунт саженцы выносят после угрозы весенних заморозков. В разных регионах эти числа немного отличаются, но всегда приходятся на июнь месяц. К этому времени рассада должна иметь стебель с диаметром 7-10 мм, высоту до 35 см.
На закаленном кустике вырастают до 9 настоящих листьев, появляется веточка первой кисти будущих плодов. Посадку рекомендуется проводить в пасмурную, безветренную погоду. Притеняют слабые, незакаленные экземпляры. Идеальным местом посадки томата Хурма считается солнечное, теплое место с дополнительной защитой (стена, кулисные растения).
Лучшие предшественники томата: капуста, репчатый лук, огурцы, кабачки, тыквы. Участок с картошкой располагают подальше от помидор. На нем раньше появляется фитофтора, которая легко перейдет на кусты томатов. В качестве профилактики заболевания специалисты советуют выдерживать посадку томатов на месте картофеля, перцев, физалиса, баклажанов от трёх до четырёх лет.
Выращивание рассады
Начинают выращивать рассаду томата Хурма в марте. Если планируется высадка в надежную теплицу, то это делают в начале месяца. Для посадки в открытый грунт семена сеют в конце месяца. Грунт, семена предварительно дезинфицируют марганцовкой, химическими препаратами, кипятком. Рекомендуется использовать «Эпин» для появления дружных всходов в условиях мини теплицы (делается за счет укрытия прозрачным целлофановым пакетом, стеклом). Семена заделывают на глубину 0, 5 см.
После появления двух настоящих листиков выполняют пикировку в отдельные емкости. В них удобно ухаживать за конкретным растением: поставить небольшой колышек, подсыпать грунт, аккуратно поливать, подкармливать. Рекомендуемая плотность посадок на постоянное место составляет 3 растения на м2.
На небольшом дачном участке общее количество растений ограничено и это позволяет выполнить качественный уход за каждым растением, начиная с выращивания рассады до осенних заморозков.
Высадка в грунт
Существует три способа размещения рассады: в теплице, под укрывным материалом с использованием временных дуг, в открытом грунте. Общими элементами ухода во всех трёх случаях считается подготовка почвы. Она включает выполнение следующих операций.
В теплице. Осенью убираются остатки растений, вовремя высеваются сидератные культуры. После них не требуется замена почвы.
Весной (при температуре +10) все крепления теплицы, землю, планируемые подпорки для томатов, подвязочный материал обрабатываются фунгицидом. Это – бордосская смесь, препараты Скор, ХОМом.
Размещать легкий парник из укрывных дуг необходимо каждый сезон на другом месте. Его выбирают с учетом предшественников. Использованный укрывной материал предварительно промывают в растворе кальцинированной соды.
При посадке в открытом грунте грядку обрабатывают марганцовкой, другими дезинфицирующими препаратами.
Все участки выращивания томатов хорошо удобряются. При схеме посадки 40х50 см на каждый м2 вносят ведро компоста (перегноя), 3 стакана золы. Перегной заменяют готовым удобрением для томатов (в каждую посадочную лунку кладут столовую ложку). Кислые (PH ниже 5.5) почвы осенью раскисляют доломитовой мукой, известью. Если осенняя подготовка грунта выполнена правильно, то весной землю рыхлят, убирают сорняки, вносят 30 г суперфосфата, 25 г калийных удобрений (разбрасывают до высадки помидор). Саженцы томата Хурма размещают на ровной поверхности или грядах, гребнях в случае повышенной влажности. Лунки делают на глубину лопаты, поливают. Не переросшую рассаду ставят вертикально. Длинные стебли размещают в лежачем положении.
Описание сорта
Многие сорта различных культур были получены не в специализированной лаборатории, а на обычной грядке. Именно в таких бытовых условиях и появился сорт томата «Хурма». Его вывели российские огородники-любители и зарегистрировали как новый сорт в 2009 году. С тех пор семена «Хурмы» стали широкодоступны для культивирования огородникам всего мира.
Подробно о растении
Томат «Хурма» образует среднерослый, довольно мощный куст. Его высота в незащищенных условиях составляет 70-90 см. В благоприятных условиях теплицы куст этого сорта может вырастать до 1,5 м. Растение сильно облиственное, требует своевременного пасынкования и удаления крупных листьев.
Листья томата «Хурма» среднего размера, светло-зеленого цвета, соцветия простые. Первые завязи томатов можно наблюдать выше 7 листа на кусте. На каждой плодоносящей кисти завязывается примерно 5-6 помидоров.
Характеристика плодов
Помидоры «Хурма» по своему вкусу и качеству не уступают аналогам красного цвета, а в некоторых случаях и превосходят их. Овощи очень сочные и сладкие. Их мякоть источает приятный свежий аромат. Кожица помидоров тонкая и нежная, несмотря на то, что на вид она очень прочная. В разрезе можно увидеть 6-8 внутренних небольших камер. В них содержится небольшое количество свободной жидкости и семян. Практически полное отсутствие свободного сока позволяет достичь высокого показателя содержания сухих веществ в плодах на уровне 5-7%. Увидеть эту особенность овощей можно на фото ниже:
По достижению зрелости помидоры «Хурма» приобретают ярко-оранжевую окраску и максимальную сладость. Если своевременно не снять помидоры с куста, то они становятся чуть более кислыми. Форма томатов округлая, слегка приплюснутая. Своим видом она, действительно напоминает известный одноименный фрукт. Сорт томатов «Хурма» крупноплодный. Каждый овощ весит 300-400 г. В благоприятных условиях с достаточным количеством влаги и питательных веществ вес каждого томата может превышать 500 г.
Помидоры «Хурма» не только очень вкусные, но и полезные. В них содержится огромное количество каротина, ликопина и при этом практически полностью отсутствует органическая кислота. Эти полезные и удивительно вкусные овощи преимущественно используют в приготовлении салатов и соусов. Потрясающий оригинальный вкус помидоров также дает возможность поварам совершать новые открытия в мире кулинарии.
Еще более подробное описание, характеристику сорта томатов «Хурма» можно узнать из видео:
Опытный земледелец на видеоролике даст дельные советы и рекомендации по культивированию томатов.
Урожайность
Помидоры сорта «Хурма» характеризуются средним по продолжительности сроком созревания плодов. Так, от дня появления поросли до дня массового созревания урожая проходит примерно 110 суток. Первые плоды «Хурмы» при этом удастся попробовать примерно на 2 недели раньше установленного срока.
Показатель урожайности сорта во многом зависит от условий выращивания:
- В тепличных условиях отмечается высокая урожайность в объеме 6 кг/куст.
- На открытых участках земли урожайность не превышает 4 кг/куст.
Стоит заметить, что отзывы многих огородников утверждают, что в тепличных условиях при надлежащем уходе удается собрать до 9 кг спелых, сочных томатов сорта «Хурма» с каждого 1 м 2 грунта.
Хороший показатель урожайности томатов «Хурма» открывает перед земледельцем новые возможности: плоды можно хранить длительное время без потери внешних и вкусовых качеств, а также транспортировать на дальние расстояния без причинения ущерба.
Устойчивость к заболеваниям
Томаты «Хурма» имеют генетическую защиту от различных заболеваний средней эффективности. Так, довольно часто помидоры поражаются фитоспорозом, в борьбе с которым рекомендуется удалять пораженные участки листвы и проводить обработку специальными веществами. В целом от иных грибковых и инфекционных заболеваний растения сможет спасти только профилактическая обработка.
Такие насекомые, как проволочник, слизень, белокрылка могут покушаться на кусты томатов «Хурма». В борьбе с этими и иными насекомыми рекомендуется использовать народные способы защиты или специальные химические вещества.