Шалфей (сальвия многолетняя)

Содержание:

Шалфей лавандолистный

Шалфей лавандолистный или испанский (Salvia lavandulifolia, syn. S. hispanica) родом из Испании. Могло показаться, что лаванде сложно найти двойника, а вот и нет: посмотрите на очередной многолетний шалфей – издалека его от лаванды и не отличишь! Шалфей лавандоволистный, внешний вид. Фото с сайта praskac.at Его соцветия. Фото с сайта mountvenusnursery.com Он морозостоек. В английской справочной литературе ему дают стандартный зимний минимум на отметке -15ºС; в отечественных источниках – до -23ºС. Значит, можно пробовать выращивать его в открытом грунте в средней полосе России (первые годы после посадки потребуется укрытие на зимний период).

Выращивание в саду

Шалфей дубравный нередко высаживают на садовых или дачных участках. Садоводы любят его за неприхотливость и простоту в уходе. Однако выращивая сальвию, все-таки следует придерживаться некоторых агротехнических правил.

Подготовка семян

Чтобы успешно вырастить шалфей, необходимо правильно подготовить посадочный материал. Сначала семена 3 часа вымачивают в воде с добавлением нескольких капель препарата для стимуляции роста. Затем их раскладывают на марлю и оставляют на подоконнике на сутки, чтобы они полностью просохли.

Контейнер, в который будет высаживаться шалфей, должен быть просторным. На его дно выкладывают дренажный слой из керамзита или мелких камней толщиной 2–3 см. Сверху засыпают смесью из торфа и питательного грунта в пропорции 1:1. Семена углубляют на 1 см, присыпают грунтом и увлажняют водой. Горшок выносят на улицу на пару минут, чтобы закалить будущее растение. Постепенно это время увеличивают до 1 часа.

Выбор места и почвы

Шалфей дубравный можно выращивать даже в тени, однако лучше всего он растет на освещенных участках, где нет сильных ветров и сквозняков. Сальвия предпочитает суглинистый грунт со средним уровнем кислотности. За 1 месяц до посадки в него вносят составы с высоким содержанием калия и фосфора, а перед самой высадкой – азотные удобрения.

Шалфей дубравный – неприхотливая к условиям произрастания культура

Поскольку кустарник быстро разрастается, ему необходимо достаточно места. Саженцы высаживают на расстоянии не меньше 50–60 см друг от друга. Посадочные лунки должны быть 4 см глубиной. Их заливают чистой водой и дают постоять, чтобы влага полностью впиталась. Рассаду размещают в углублении, аккуратно расправив корни. Присыпают землей и опять увлажняют.

Посадка всходов семян в открытый грунт

Лесная сальвия – влаголюбивое растение, однако переливать ее нельзя. От избыточной влаги корневая система может быть подвержена грибковым инфекциям и начать гнить. Земля вокруг кустарника не должна быть пересушенной. Орошать шалфей нужно утром или вечером. Полив в дневное время приведет к солнечным ожогам и гибели растения.

Удобряют сальвию каждый год весной. В почву вносят составы с высоким содержанием полезных веществ. Первая подкормка осуществляется азотсодержащими препаратами, последующая (когда сформировались бутоны) – калийными и фосфорными удобрениями. Почву при этом необходимо периодически разрыхлять, чтобы растение могло вобрать как можно больше микроэлементов.

Размножение

Размножение сальвии происходит тремя способами:

  • черенками;
  • рассадой (семенами);
  • делением куста.

Размножать кустарник черенкованием можно круглый год. От взрослого растения отрезают побег не больше 15 см и ставят в стакан с водой. Корневая система начинает развиваться на 12–14 день.

Семена на рассаду высаживают в ящики в конце зимы – начале весны. Первые всходы они дадут спустя 10–14 дней. На 21 день их пересаживают по отдельным торфяным контейнерам. В открытый грунт посадку шалфея осуществляют уже в апреле.

Метод деления куста не популярен среди садоводов, так как при таком размножении есть риск повредить взрослое растение. От кустарника отделяют часть и высаживают таким же образом, как саженец.

Размножение сальвии лесной семенным методом

Сбор урожая

Сбор урожая сальвии проводят несколько раз за сезон. Делать это следует рано утром в сухую погоду. Если кустарник первого года посева, листву и соцветия собирают в начале осени. Происходит это путем обрезания стеблей растения. Для сушки шалфея используют сушилку или размещают под навесом.

Первый сбор, который приходится на начало цветения, дает 23% сухой массы, а сентябрьский урожай – 40%.

Материал на семена собирают тогда, когда семенные коробочки приобретают бурый цвет. Высушенную сальвию хранят в сухом помещении, упакованную в тюки. Трава сохраняет свои качества на протяжении двух лет.

Полезные свойства и применение шалфея в народной медицины

С лечебной целью используют листья растения, которые заготавливают в период бутонизации. Чаще собирают вручную либо скашивают всю траву и после сушки обмолачивают листья. Растение отпускают аптеки.

Официальный медициной и фармацией трава шалфей признана как многосторонне действующий растительный препарат. Он оказывает вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, отхаркивающее, эстрогенное, сахаропонижающее, кровоостанавливающее, антисептическое, успокаивающее, ранозаживляющее действие, а также укрепляет капиллярную сеть, нормализует половую функцию, активизирует выделение желудочного сока, уменьшает потоотделение.

В народной медицине чай из шалфея или настой травы принимают для лечения органов дыхания, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ангине, туберкулезе, сахарном диабете, особенно при диабетическом пародонтозе, импотенции, бесплодии, при нарушениях менструального цикла, ожирении, для прекращения лактации.

Шалфейные ванны принимают при полиартрите, радикулите, контрактурах, аллергии, экземе.

При бесплодии пьют сок шалфея, полученный из свежих листьев.

Отваром листьев полощут волосы для их укрепления. С этой же целью шалфейное масло втирают в корни волос.

Компрессы из свежих листьев шалфея накладывают при грибковых и гнойничковых поражениях кожи, в том числе и при сахарном диабете. Соком из растения орошают раны, язвы, пролежни.

Из корней шалфея получен препарат «Донелвин», который обладает противомикробным действием.

Настой листьев шалфея лекарственного — как приготовить

Чайную ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин, процеживают. Пьют по 0,5 стакана 3 раза в день до еды при ангине, простудных заболеваниях, сахарном диабете, импотенции, нарушениях менструального цикла.

Отвар корней шалфея лекарственного

Столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом воды и кипятят 5 мин. Настаивают 1 ч, процеживают. Используют как полоскание, примочки на раны, гнойнички на коже.

Отвар травы шалфея лекарственного

Чайную ложку измельченной сухой травы заливают 1 стаканом воды и кипятят 5 мин. Настаивают 30 мин, процеживают. Принимают по трети стакана 3 раза в день до еды при сахарном диабете и импотенции, нарушениях менструального цикла, при кашле.

Настойка листьев шалфея лекарственного

Две столовые ложки сырья заливают 400 мл водки и настаивают на солнце в герметически закрытой посуде 1 месяц, процеживают. Принимают по столовой ложке натощак при сахарном диабете, пониженной секреции желудочного сока.

Сок из свежих листьев шалфея лекарственного

Свежие листья собирают, тщательно моют в проточной воде, измельчают и выжимают сок. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день при бесплодии. Курс лечения — 2-3 месяца.

Шалфей в кулинарии — использование в питании

Свежие и сушеные листья шалфея лекарственного издавна применяют как приправу к салатам, в соусы, в супы, бульоны, яичные блюда, в пироги. Растение также употребляют для ароматизации сыра, колбас, в соленья, при консервации овощей и фруктов. Из листьев и цветков заваривают чай.

Приправа из сушеных листьев

Листья и молодые верхушки побегов сушат и измельчают в мелкий порошок. Хранят в стеклянной герметически закрытой посуде. Используют как приправу в первые и вторые блюда.

Приправа из листьев шалфея, ботвы моркови, петрушки, кориандра

Высушенные компоненты измельчают в порошок, смешивают в равных количествах. Хранят в герметически закрытой банке. Используют в первые, вторые блюда, соусы, подливы.

Яичница

Взбивают 3 яйца с мелко нарезанными свежими листьями шалфея, солят и выливают на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом или маргарином. Жарят под крышкой до готовности.

309

Лучшие рецепты для лечения шалфеем

Для эффективного использования травы шалфея необходимо правильно приготовить лекарство.

Отвар

Отвар на основе шалфея применяют для лечения болезней ЖКТ, органов дыхания.

  1. Добавьте чайную ложку шалфея в заранее приготовленную емкость;
  2. Налейте стакан кипящей воды;
  3. Кипятите в течение минуты;
  4. Дайте настояться в течение получаса;
  5. Процедите.

Четверть стакана пьют трижды за день. Для наружного применения отвара необходимо брать концентрацию повыше (на стакан три ложки шалфея). Но использовать его внутрь категорически запрещено.

Настой из листьев шалфея

Настой в отличие от отвара делается без кипячения. Для приготовления нужно сделать следующее.

  1. Добавьте чайную ложку шалфея в заготовленную посуду;
  2. Сырье залейте кипятком. Будет достаточно стакана;
  3. Оставьте на час для настаивания;
  4. Процедите.

Масло шалфея

Чаще всего масло приобретают в аптеке, однако его можно приготовить и дома.

  1. Добавьте траву шалфея (измельченную) в выбранную емкость;
  2. Залейте теплым маслом. Сырье должно быть полностью покрыто. Лучше брать миндальное масло;
  3. В течение 10 дней настаивайте. Время от времени необходимо взбалтывать;
  4. Процедите и отожмите.

Маслом смазывают больные участки либо регулярно прикладывают компрессы

Чай

Для приготовления можно использовать только шалфей или сбор. В качестве антисептика применяется ромашковый чай с добавлением травы шалфея. Для создания травяного чая следуйте следующему алгоритму.

  1. Добавьте чайную ложку шалфея. Для лучшего эффекта можете добавить ложку высушенной ромашки;
  2. В используемую емкость добавьте стакан горячий воды. Лучше использовать кипяток;
  3. Оставьте на 15 минут, за это время чай настоится;
  4. Процедите.

Ингаляция шалфеем

Для лечения бронхита, острой формы ринита, воспаления в ротовой и носовой полости хорошо подходит ингаляция. Для этого необходимо приготовить отвар из сальвии.

  1. Добавьте в выбранную емкость столовую ложку сухого растительного сырья шалфея;
  2. Добавьте 500 миллилитров кипящей воды;
  3. На слабом огне прокипятите в течение 5 минут;
  4. Оставьте настояться на 10 минут.

После этого можно использовать отвар для ингаляции.

Дышать над паром нельзя больше пяти минут. Длительная процедура может привести к серьезным ожогам слизистой облочки

Спринцевание

Подходит для комплексного лечения болезней матки, влагалища или вульвы. Для этого нужно сделать отвар.

В кастрюлю пустите три столовых ложки сухих, измельченных листьев и цветков шалфея; Налейте сверху литр кипятка; Поддерживайте кипение в течение 10 минут; Осторожно и медленно остудите до температуры тела

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Шалфей дубравный Amethyst. Фото автора

Многолетник высотой до 1 м, который встречается степных районах от Средней Европы до Центральной Азии. Овальные или ланцетные листья длиной около 10 см расположены супротивно. Темно-фиолетовые цветки собраны в 20-25 мутовок, которые располагаются на расстоянии 1-1,5 см друг от друга на цветоносе. Этот вид успешно зимует в средней полосе, но в бесснежные зимы может пострадать от морозов. Выдерживает полутень.

Наиболее любимый садоводами сорт – Amethyst с пурпурными стеблями и лавандово-розовыми цветками, также популярны Caradonna с темно-пурпурными стеблями и темно-фиолетовыми цветками, East Friesland с фиолетово-синими цветками и другие.

Шалфей дубравный

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – прямостоячий малоразветвленный многолетник высотой до 1 м и шириной 60 см. В природе он растет на европейской части России до Центральной Азии. Шалфей дубравный, фото автора Листья от овальных до ланцетных, длиной до 10 см; цветки фиолетовые, пурпурные, белые, розовые, длиной 1 см, собраны в верхушечные кисти; распускаются с лета до осени.

Декоративные сорта:

‘Ostfriesland’ – высотой 45 см, цветки темно-сине-фиолетовые;

Шалфей дубравный ‘Ostfriesland’. Фото с сайта зеленый-сад-оренбург.рф

‘Lubecca’ – карликовый, высотой и шириной 45 см, листья серо-зеленые, цветки фиолетовые;

Шалфей дубравный ‘Lubecca’. Фото с сайта lambley.com.au

Это целая серия сортов: ‘New Dimension Blue’, ‘New Dimension Rose’, ‘New Dimension Pink’ – цветки синей, светло-розовой и темно-розовой окрасок;

Шалфей дубравный ‘New Dimension Blue’. Фото с сайта jardinjasmin.com

‘Schneehugel’ – цветки белые;

Шалфей дубравный ‘Schneehugel’. Фото с сайта opvallendeplanten.nl

‘Viola Klose’ – цветки ярко-синие.

Шалфей дубравный ‘Viola Klose’. Фото с сайта baumschule-horstmann.deИспользование на дачеДубравные шалфеи все больше и больше пленяют сердца дачников, поселяясь на участках на многие годы.

Белый шалфей среди равных себе. Фото с сайта pinterest.com

Они бесподобны в самых разнообразных цветочных композициях, в которые вносят гармоничные контрасты или дополняют цветник нюансными сочетаниями.

Описание кустарника

Второе названия шалфея — сальвия, что с латинского языка переводится как «быть здоровым». Поэтому ее используют для выпуска лечебных препаратов фармацевтические компании. Наиболее распространенные виды шалфея:

  • Шалфей лекарственный — куст высотой до 70 см. Листья серо-зеленого цвета, узкие, удлиненные. Стебель густо опушен белесыми ворсинками. Используется в медицине, кулинарии, косметологии. Бывает нескольких сортов, самые распространенные: Бриз, Нектар, Айболит, Семко Патриарший.

    Шалфей лекарственный

  • Шалфей лесной (дубравный) в природе растет на опушках леса и на склонах холмов. Это пряное растение с травянистым стеблем и ланцетовидными листочками. Соцветия фиолетового или синего оттенка имеют колосовидную форму. В свою очередь подразделяется на низкорослые сорта: их соцветия распускаются голубым, фиолетовым, пурпурным цветами (например, сальвия лесная Блю Куин) и высокорослые, колосовидные соцветия которых имеют более обширную палитру цветов: от белой и розовой до синей и фиолетовой (например, шалфей Карадонна).
  • Шалфей клейкий — разновидность шалфея лесного. Листья имеют необычную окраску: желто-зеленую, за что он также пользуется популярностью в декоративном садоводстве.

Обратите внимание! В народной медицине листья сальвии завариваются, настой помогает при простуде, а также для ее профилактики. Шалфей дубравный принадлежит к семейству Яснотковые

Высота этого травянистого кустарника варьируется от 30 до 90 см, его листья от 3,5 до 10 см в длину и от 1,5 до 3 см в ширину. Внизу стебель со временем одревесневает, сверху — остается травянистым. Зимой верхушка может вымерзать, но весной растение быстро восстанавливается

Шалфей дубравный принадлежит к семейству Яснотковые. Высота этого травянистого кустарника варьируется от 30 до 90 см, его листья от 3,5 до 10 см в длину и от 1,5 до 3 см в ширину. Внизу стебель со временем одревесневает, сверху — остается травянистым. Зимой верхушка может вымерзать, но весной растение быстро восстанавливается.

Цветы собраны в мутовки, которые расположены по стеблю на расстоянии 1,5 см. Цветет все лето, плоды в виде трехгранно-шаровидных орешков образуются в августе-сентябре.

Противопоказания

Противопоказания к применению средств на основе шалфея:

  • низкая функция щитовидной железы;
  • острая почечная недостаточность;
  • воспалительные процессы во внутренних органах;
  • высокий уровень эстрогена;
  • гипертония;
  • эндометриоз;
  • онкологические заболевания;
  • индивидуальная непереносимость;
  • период беременности и кормления грудью.

Длительный и бесконтрольный прием средств на основе шалфея провоцирует симптомы отравления. К числу побочных эффектов шалфея относят головокружение, тошноту, повышенную температуру тела. При обнаружении данных симптомов необходимо прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.

При регулярном применении растительных препаратов возможно развитие аллергической реакции. Поэтому перед началом использования средств необходимо проконсультироваться со специалистом и строго соблюдать инструкцию по применению шалфея.

Разновидности сальвии. Фото цветов

Селекционеры разделяют сальвию на 3 большие группы.

  1. Растущую в субтропиках американского континента.
  2. Произрастающую в средиземноморье.
  3. Культивируемую в умеренной климатической зоне.

В наших климатических условиях наиболее популярные следующие виды – ниже вы найдете фото цветов сальвии.

Блестящая или сверкающая (Salvia splendens)

Высота ее кустов от 20 до 80 см. Это небольшие кустики компактные на вид с цельными листами черенковидной формы, окрашены в темно-зеленый цвет на верхней стороне и светло-зеленый с нижней.

Их цветки довольно крупные, неправильной формы с двойным околоцветником. Цветы могут иметь красный, белый, голубой или фиолетовый окрас. Они располагаются в кистях по 2-6 штук.

Длина кистей около 14-25 см. Начало цветения с июня до осени. У розовых видов более короткий срок цветения. Фиолетовая сальвия отличается бархатистостью и густым опушением.

Сальвия красная (Salvia coccinea)

Ее высота 50-70 см. Опушеность довольно густая, много ответвлений. Листы овальной формы, с мелкими зубчиками по краю. Их верхняя часть слега опушена, а нижняя — гладкая. Соцветия не густые, в длину 15-30 см.

У цветков ярко-красные венчики. Период цветения начинается в середине лета и оканчивается с наступлением заморозков.

Коралловая нимфа (гибрид)

Сальвия зеленая (Salvia viridis)

Ее отличает прицветник яркого окраса. Это однолетнее растение в высоту около 40-60 см. Имеет много прямостоячих стеблей с жестким опушением.

Цветы собраны в простые соцветия по 18-30 см в длину. Особенно привлекательна в этом цветке окраска прицветника – насыщенно фиолетового оттенка или ярко-розовая.

К ней относятся такие сорта:

  • Белый лебедь,
  • Пикник Санди,
  • Оксфорд Блю.

Сальвия пышная (Salvia x superba)

Невысокие растения до 60 см в высоту. Соцветия колосовидные. У нее продолжительный период цветения. У цветов розовый или сине-фиолетовых оттенок.

Ее наиболее популярные сорта:

  • Сноу хилл,
  • сальвия карликовая,
  • Блу квин,
  • Роуз Квин.

Не особо распространены в России, но очень красивы! Листья испускают выраженный аромат шалфея.

Совершенно не капризное растение.

Сальвия Кембридж

Это невысокое растение имеет мутовчато располагающиеся соцветия. Ее главное достоинство – неповторимая красота цветков. Прицветники могут быть белого, голубого либо розового оттенка. Эта сальвия любит хорошо освещенные участки.

Она устойчива к холодным климатическим условиям. Может выдержать заморозки до –2 градусов. Подходит для высаживания в цветники, около бордюров или для групповых посадок.

Сальвия Рио

Обычно цветы этого сорта имеют сиренево-голубой оттенок. Ей требуется почва с умеренной влажностью на солнечных клумбах. Предпочтительней подбирать участки с южной стороны. Также ее можно сажать в вазоны на террасах.

Этот цветок формирует плотные кустарники одинаковых по высоте стеблей. Выглядит такое растение очень аккуратно. На рассаду оптимально ее высаживать в марте. На открытые грядки рассаду пересаживают в начале лета.

Осенью можно выкопать куст и внести в погреб до весны, либо обрезав оставить зимовать на клумбе, прикрыв ее листвой и ветками.

Сальвия Костер

Это наиболее популярный однолетний цветок. В высоту не более 60 см. У него ярко-красные пышные соцветия. Высаживается как небольшими группками, так и большими площадями. Можно вырастить в ящике на балконе. Неприхотливый цветок.

Высадка семян для получения рассады в марте и в начале апреля. Всходы появляются уже через 8-10 дней. На открытые участки высаживают в последних числах мая. Расстояние между кустами около 20 см.

Растение засухоустойчивое и теплолюбивое. Ему подойдет нейтральная почва с повышенной водопроницаемостью.

Сальвия Кассиопея

В условиях нашего климата это многолетнее растение выращивается в качестве однолетнего цветка. Небольшой кустик всего 20-25 см в высоту, имеет крепкие густо облиственные побеги. Может иметь цветы белого или красного оттенка.

Продолжительность цветение с первого летнего месяца до первых морозных ночей. Предпочтительней выбор под клумбу с такими цветами с рыхлой, плодородной почвой. Возможно ее высаживание в полутени.

Сальвия Кардинал

Высаживается в качестве однолетнего цветка. Высота кустов до 70 см. Может произрастать в контейнерах или в цветниках. Отличается ярко-красным оттенком цветков. Имеет декоративный вид с июня до середины сентября.

Предпочитает плодородные легкие почвы на солнечных участках. Чтобы обеспечить более пышное развитие куста в стадии рассады отщипывают верхнюю часть растения.

Сальвия Скарлет

Цветоводы положительно отзываются о сальвии. Недорогие семена, но в то же время очень дружные всходы и оригинальный вид цветущего растения. Также они отмечают их устойчивость к болезням и жаркому летнему климату.

Виды и сорта сальвии

Существует множество видом сальвии

Сальвия лесная (Salvia sylvestris)

Холодостойкое декоративное растение, которое в средней полосе уже в июне зацветает голубыми и сиренево-фиолетовыми цветами.Шалфей лесной. Фото с сайта megabook.ru
Именно она стала прародителем множества новых гибридов и сортов, среди которых:

  • ‘Schneehоgel’,
  • ‘Blauhugel’,
  • ‘Rhapsody in Blue’,
  • ‘Lye End’,
  • ‘Rose Queen’.

Сальвия дубравная (Salvia nemorosa)

Сальвия дубравная считается одним из самых неприхотливых холодостойких представителей рода.Шалфей дубравный. Фото с сайта plantarium.ru
Существует много сортов сальвии дубравной.

Сальвия луговая (Salvia pratensis)

Сальвия луговая может похвастать красивыми белыми (сорт Swan Lake) или насыщенно сине-фиолетовыми (сорт Salvia pratensis) цветками.
Сальвия луговая 
Зацветает в конце июня или начале июля.

Сальвия трансильванская (Salvia transsylvanica)

Сальвия трансильванская — один из немногих видов холодостойкой сальвии, которая прекрасно растет в полутени.Сальвия трансильванская
Цветет с средины июня до конца сентября.

Сальвия голубая (Salvia azurea)

Нежно-голубые соцветия сальвии голубой поражают множеством меленьких цветочков. Сальвия голубая
Цветение начинается с июля и продолжается до октября, чблагодаря чему вид особенно популярен. Среди сортов есть крупноцветковая разновидность

Сальвия болотная (Salvia uliginosa)

Пришедшая к нам из Южной Америки сальвия болотная относительно теплолюбивое растение-гигант, достигающее 2 м в высоту.Сальвия болотная
Именно сальвию болотную я считаю одним из самых красивых представителей вида: небольшие (около 7 см) удлиненные листья, резные по краю, и яркие сине-голубые цветы, которые распускаются с августа по октябрь.
Ну вот, о самых известных холодостойких видах сальвии я вам рассказала подробно. Теперь поговорим о сальвиях теплолюбивых.

Сальвия сверкающая (Salvia splendens)

Весьма популярна у садоводов. Это многолетник, культивируемый в средней полосе как однолетник, поражающий цветками насыщенного (от ярко-оранжевого до красно-фиолетового) окраса.Сальвия сверкающая
Цветение начинается достаточно рано — в июне, и продолжается до заморозков.

Сальвия красная (Salvia coccinea)

Сальвия красная — двулетник, любящий жару и влагу, который отблагодарит вас за частый полив необычайно пышным цветением, начинающимся в августе и длящимся до заморозков.Сальвия красная
Цветет красивыми красными, розовыми или белыми цветками.

Сальвия мелколистная (Salvia microphylla)

Теплолюбивый полукустарник, родиной которого считается Мексика. С середины лета распускается множество ярко-красных, желтых, красно-белых или пурпурных цветочков, которые радуют глаз до наступления заморозков.Сальвия мелколистная 
Но удивительна она не столько ярким нарядом, сколько небольшими овальными листочками светло-зеленого цвета: если их помять в руке, вы ощутите приятный аромат черной смородины!

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Многолетнее или двулетнее растение, достигающее метра в высоту. Крупные округло-овальные листья очень ароматны, а цветы поражают разнообразной окраской от розового и голубого до кремово-лилового оттенка.Шалфей (сальвия) мускатный
Шалфей мускатный — один из немногих видов, который размножается самосевом.

Сальвия горная (Salvia regla)

Уроженка Техаса. Теплолюбивый полукустарник, который разрастается в ширину больше, нежели в высоту. Отдельные экземпляры в ширину могут достигать метра и более!Сальвия горная
Цветет красивыми красными цветками начиная с конца августа и до середины октября.

Отвар

Для приготовления этого средства залейте ложку (столовую) сухих листьев 200 мл воды и поместите емкость на водяную баню на двадцать минут. Можно приготовить отвар шалфея на красном вине. Такое средство благотворно воздействует на почки и печень. Действие шалфея еще более усилится, если в отвар добавить траву полыни.

Отвары используются для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, дрожательного паралича. При различных заболеваниях ротовой полости и горла рекомендованы полоскания отваром. Можно навсегда забыть о воспалении десен, если регулярно хотя бы раз в день полоскать рот отваром этого растения.

Уход за культурой

Сальвия — неприхотливое растение, но в регионах с холодным климатом оно требует большого внимания. Например, очень опасно открыть укрытый на зиму шалфей раньше времени. Эта культура имеет свойство болеть и даже погибать под влиянием неблагоприятных воздействия окружающей среды. Поэтому на даче стоит внимательно наблюдать за ростом и развитием шалфея. О том, как вырастить шалфей, можно узнать из литературы о выращивании лекарственных трав. В список основных мероприятий по уходу входят:

  • полив и рыхление;
  • прополка;
  • подкормка;
  • подготовка культуры к зиме.

Молодые растения поливают часто, взрослые — только тогда, когда почва на ощупь выглядит сухой. Если лето выдалось дождливым, можно вообще не поливать эту культуру, так как она в любом случае получит свою норму влаги. Для того, чтобы влага дольше задерживалась в почве, применяют мульчирование. Уход за почвой заключается в рыхлении и прополке сорняков после полива.

Уход

Подкармливают растение весной. Для этого используют удобрения промышленного производства, богатые азотом. Вторая подкормка — осенью, после того, как кусты обрежут для подготовки к зиме. В это время растений нуждается в таких веществах, как фосфор и калий.

Когда цветет фиолетовый шалфей, участок преображается на глазах. Растение отличается длительным периодом цветения (при благоприятных условиях и правильной агротехнике выращивания). Шалфей пышный и дубравный начинает цвести во второй декаде июля, и этот период продолжается до поздней осени. Соцветие имеет форму метелки (у некоторых сортов — форму колоска), цветы имеют интенсивную синюю или фиолетовую окраску, в зависимости от сорта. Если растение не цветет или плохо цветет, причина, вероятнее всего, кроется в холодной погоде и повышенной влажности воздуха.

На заметку! Активизировать процесс цветения поможет регулярное рыхление почвы, а также внесение комплексных удобрений.

Эта культура хорошо растет по соседству с другими растениями, устойчивыми в засухе. Если растение плохо цветет, следует посадить рядом горох или бобы. На корнях этих растений имеются небольшие клубеньки, обогащающие почву азотом. Азот оказывает благотворное влияние на развитие и рост шалфея, стимулируя его цветение. Также сажают рядом с шалфеем картошку, потому что колорадский жук, главный вредитель картофеля, терпеть не может резкого пряного запаха этого лекарственного растения.

Некоторые сорта шалфея восприимчивы к болезням и вредителям, в этом случае помогут профилактические опрыскивания и окуривания. Если на участке растет шалфей, уход за ним нужно осуществлять ежедневно.

Внешний вид и распространение

Как же выглядит шалфей луговой? Внешне, это довольно высокое прямостоячее растение, достигающее 80 см в длину

Во время цветения оно привлекает к себе внимание яркими, фиолетовыми цветами, которые возвышаются над травянистым покровом наподобие маленькой синей щеточки

Листья располагаются прямо на стебле в супротивном порядке. Они имеют вытянутую ланцетовидную форму, заостренную кверху и расширяющуюся книзу. Верхняя сторона листьев гладкая, нижняя вся покрыта мелкими густыми волосками, которые распространяются также на стебель.

Растет луговой шалфей в основном на полях, лесных опушках, склонах оврагов. Предпочитает суглинистую почву и открытые, солнечные места. Встречается он повсеместно по всей территории Европы. Его также часто выращивают в качестве декоративного растения в садах и огородах.

Сбор и заготовка Salvia officinalis

Шалфей лекарственный начинают заготавливать при распускании соцветий. В этот период в растениях накапливается наибольшее количество эфирного масла. Обрезают побеги на высоте 15 см от земли. Чтобы соцветия не осыпались при сушке, нужно срезать растение, когда нижние цветки уже распустились, а верхние – еще собраны в бутоны.

Собирают лекарственное растение днем в сухую солнечную погоду. Листья обрывают и сушат в проветриваемом помещении, разложив на поверхности одним слоем. Стебли с соцветиями связывают пучками, подвешивают верхушкой вниз. Осенний сбор начинается в конце сентября и длится 2-3 недели. К этому времени обрезанные кусты обновляются и повторно зацветают.

Чтобы не было самосева, с кустов нужно собирать семена:

  1. Засохшие соцветия срезают, складывают их в тканевый мешок и бьют по нему скалкой.
  2. Удаляют стебли.
  3. С помощью дуршлага с крупными отверстиями просевают содержимое мешка над тазом. Околоплодники остаются в сите, а семена падают в посуду.
  4. Посевной материал хранят в тканевых или бумажных мешочках до посадки.
  5. Околоплодниками наполняют марлевые саше и используют для ароматизации белья.

Сбор трав

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector