Как проявляется дефицит элементов питания растений

Калий K

Роль в развитии растения

Калий участвует в азотном обмене (помогает растению усваивать углекислоту из воздуха) и гидратации протеинов в клетках.

Нехватка калия

Признаки недостатка обычно бывают заметны в середине вегетации, в период сильного роста растений. При нехватке калия окраска листьев голубовато-зеленая, тусклая, часто с бронзовым оттенком. Характерный признак калийного голодания – светлая каемка по всей поверхности листа.Причем пожелтение начинается с верхушки листа и далее вниз между жилок к черешку, а в дальнейшем побурение и отмирание кончиков и краев листьев (краевой «ожог» листьев). Развивается бурая пятнистость особенно ближе к краям. Края листьев закручиваются, наблюдается морщинистость. Жилки кажутся погруженными в ткань листа. Признаки недостатка у большей части растений прежде всего появляются на более старых нижних листьях. Стебель тонкий, рыхлый, полегает. Нехватка калия вызывает обычно задержку роста, а также развития бутонов или зачаточных соцветий, цветки не образуются либо они очень мелкие. При нехватке калия, в клетках происходит накопление аммиака, от чего начинается отмирание тканей (листья желтеют с краев и начинают постепенно опадать). Рост растений резко задерживается. Кроме того, при нехватке калия растения легче подвергаются грибковым заболеванием. Поэтому если растение ослаблено и у него отсутствует устойчивость к различным заболеваниям, а также к неблагоприятным условиям окружающей среды, рекомендуются подкормки, в состав которых входят калийные соединения.

Избыток калия

При избытке калия также можно отметить замедление роста. Листья при этом приобретают более темный оттенок, а новые листья мельчают. Избыток калия приводит к затрудненному усвоению таких элементов как кальций, магний, цинк, бор и др.

Железо

Соединения железа вовлекаются в различные обменные процессы растительных тканей (фотосинтез, производство белков и др.).

Многие типы почв, особенно карбонатные, содержат малодоступные для растений формы этого микроэлемента. Органические удобрения не являются поставщиками железа, его желательно вносить в виде хелатных микроудобрений.

Симптомы нехватки:

1. Отрастающие листочки бледнеют, затем желтеют. Жилки сначала остаются зелёными, но впоследствии тоже теряют окраску. Может наблюдаться опадение пожелтевшей молодой листвы при сохранении старой зелени.
2. Завязи становятся слабыми, малочисленными.

Решение проблемы:

1. Быстрый эффект даёт совместное проведение некорневой и корневой подкормок Хелатом железа (по инструкции к препарату).
2. Железный купорос как удобрение слабо усваивается овощными культурами. Из него лучше приготовить хелатную форму, смешав 5 литров воды, 5 г лимонной кислоты и 8 г Железного купороса (использовать немедленно).

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

ИНТЕРЕСНО! Симптомы переизбытка железа практически совпадают с признаками его дефицита.

N (Азот)

Бледно-зелёная окраска листьев, далее она может перейти в жёлтый, оранжевый и красный цвет. Старые листья становятся тусклыми, бледно-зелёными или жёлтыми. Азот является одним из важнейших компонентов минерального питания растения. Он используется для формирования основных белков, хлорофилла и ферментов для растительной клетки. 

Пожелтение при азотном голодании начинается с жилок листа и распространяется к краям. 

Иногда азотное голодание путают с пересушиванием растения, начинают обильно поливать, чем окончательно губят растение. 

Признак азотного голодания — сильная задержка роста, почти нет новых листьев и побегов. 

При избытке азота, наоборот, нарастает много зелени (обычно в ущерб образованию цветков, семян). Избыток азота приводит к бурному росту молодых жирующих побегов, образованию рыхлых тканей, которые становятся легкодоступными для паразитов и возбудителей болезней, приводит к голоданию по другим элементам, отсутствию цветения. Так что избыток так же плох, как и недостаток.

Роль калия в растениях

Основная роль калия заключается в обеспечении ионной среды для метаболических процессов в цитозоле и, как таковая, в качестве регулятора различных процессов, включая регуляцию роста. Растениям необходимы ионы калия (K + ) для синтеза белка, а также для открытия и закрытия устьиц , что регулируется протонными насосами, чтобы сделать окружающие замыкающие клетки тургорными или вялыми . Дефицит ионов калия может нарушить способность растения поддерживать эти процессы. Калий также участвует в других физиологических процессах, таких как фотосинтез , синтез белка , активация некоторых ферментов , перенос растворенных веществ флоэмы фотоассимилятов в исходные органы и поддержание баланса катион: анион в цитозоле и вакуоли .

Основные причины потери цвета

Рассматривая возможные причины нужно учесть, что это может быть, как одна причина, так и несколько одновременно. При недостатке того или иного элемента питания у растительного организма ослабевает иммунитет. Он уже не может бороться с насекомыми вредителями или возбудителями болезни во всю мощь. Именно поэтому нужно отследить всю цепочку возможных патологий.

Причинами пожелтения листвы могут быть:

• недостаток основных для огурца микроэлементов (азот, калий, фосфор);
• невозможность усваивать микроэлементы;
• недостаток солнечного света. В этом случае лист начинает желтеть снизу;
• пересыхание верхних слоёв грунта и корневой системы;
• избыточное переувлажнение и, как следствие, загнивание корней огурца;
• нарушение температурного и влажностного баланса.

Недостаток микроэлементов

Ещё вчера зеленая листовая пластина огурца была яркой и сочной, а уже сегодня овощевод может наблюдать, что листочки стали бледнее по всей поверхности или в прожилках

Важно обратить внимание и на то, как именно распространяется пожелтение относительно высоты растения

Недостаток микроэлементов понятие относительное. Грунты очень богаты минералами. Их запасов хватит на тысячи лет. А вот их дефицит для растения связан с невозможностью клеток корневой системы усваивать тот или иной элемент.

Глобальная минерализация почвы и недостаток органических удобрений вносят дисбаланс в структуру грунтов, и растение отзывается на это пожелтением листвы.

Признаки недостатка конкретного элемента

Растительная плеть быстро реагирует на нехватку того или иного элемента питания. Лист является указателем. При внимательном рассмотрении можно обнаружить следующие признаки голодания:

Бор

Молодая листва первая укажет на нехватка. Верхушечные листики огурца будут хлоротичны, бледно-жёлтого цвета. При этом цветение будет слабым, а образовавшиеся зеленцы пожелтеют и опадут.

Азот

Азотное голодание проявляется побледнением листьев всей огуречной плети. Кроме этого бледность будет характерна для всей огуречной плантации.

Недостаток начинает проявляться с нижних листьев. Сухие пятна постепенно сливаются и лист опадает.

Калий

При плохой усвояемости этого элемента бледнеют не листья, а их окантовка. Калий подвижный элемент, поэтому растение умеет отдавать его с периферии листовой пластины к центру.

Медь

Если огурцы посеяны на краснозёмных грунтах, то дефицит меди невозможен. А вот пески, суглинки, супеси не всегда могут обеспечить огурец медью.

Медь обеспечивает растению процессы фотосинтеза и дыхания, влияет на сосудистую систему огуречных плетей. Не всегда медное голодание можно определить по листве, а вот малое количество цветов и завязи подскажет овощеводу о необходимости подкормок.

Марганец

Этот элемент не проявляет себя пожелтением листвы. При недостатке прожилки листа огурца становятся тёмно-бордового цвета.

Кальций

При недостатке этого элемента бледные полоски располагаются вдоль листа и образовывают хорошо заметную полосатость.

Цинк

Богатые на гумус грунты полностью обеспечивают огурец цинком. Доступность элемента на кислых грунтах выше, чем на щелочных.

Огурец не очень чувствителен к недостатку цинка. Кроме того, если уровень азота в грунте оптимален, то цинковое голодание невозможно.

Железо

Нехватка этого элемента проявляется крайне редко и сопровождается побледнением верхушечных листьев.

Уход за почвой

Светлые листья огурца должны насторожить

Первоначально следует обратить внимание на:

• воздухопроницаемость грунтов, провести рыхление и прополку;
• водный баланс. При пересыхании грунта усвояемость минеральных веществ прекращается, огурцу нужен ежедневный полив;
• предпосевные мероприятия. Обогащая грунты перегноем и золой перед перекапыванием можно значительно улучшить структуру грунта и урожайность.

Очень тяжело визуально определить избыток того или иного элемента. Проведя химический анализ можно внести ясность в проблему.

Принято считать, что огурец, как и другие растения избирательно всасывает минералы необходимые для вегетации и плодоношения. Переизбыток этих элементов крайне редкое явление.

Кальциевая селитра

В этом удобрении азота меньше всего, только 15,5 %. Зато есть кальций – он снижает риск заболевания плодов вершинной гнилью. Применять эту селитру просто – гранулы легко растворяются в воде. 

Недостатки кальциевой селитры: очень гигроскопична, впитывает влагу моменталь и до такой степени, что однажды вы можете попросту не обнаружить это удобрение – он в прямом смысле растворится. Поэтому хранить его нужно в герметичной таре и в очень сухом месте! Подщелачивает почву, так что вносить  можно только на кислых и нейтральных участках. 

Сроки внесения кальциевой селитры: весной и летом в виде подкормок. 

Внесение подкормки под куст розы в конце лета

К (Калий)

Края нижних листьев выглядят словно обожжённые, принимают куполообразный, гофрированный вид. На поверхности листьев появляются мелкие бурые точки. Часто листья бронзовеют. Молодые побеги растут угнетёнными.

На листьях наблюдаются выемки и складки вдоль жилок, в дальнейшем они светлеют, по краям буреют. Рост задерживается, часть взрослых ветвей отмирает. Во время цветения растение может начать сбрасывать листья.Растения используют калий для производства сахара, крахмала, белка и ферментов, необходимых для роста и развития. Калий помогает растениям регулировать потребление воды и лучше противостоять холоду.

В жару на поверхности листьев появляются серебристо-белые пятна и полосы, снижается устойчивость к болезням.

Избыток калия приводит к появлению коричневых некрозных ожогов по краю листа.

Популярные фосфорсодержащие удобрения

Суперфосфаты «ФАСКО»

Для роста и развития растений необходимо применять фосфорные удобрения. Наиболее простое и эффективное решение – суперфосфат и двойной суперфосфат. В удобрениях «ФАСКО» доля содержания легкодоступного фосфора составляет больше 30%. Это гарантирует получение большого урожая плодовых культур, а также красивое и продолжительное цветение декоративных растений.

Высокое качество суперфосфатов «ФАСКО» подтверждено наличием государственной регистрации и сертификации.

Комплексное удобрение «Бона Форте» для хвойных растений

Сочетает преимущество обычных минеральных удобрений и биодоступного кремния. В качестве источника кремния используется цеолит – минерал XXI века.

Удобрение имеет уникальный состав и включает в себя не только азот, фосфор, калий, но также магний и цеолиты. Оно препятствует пожелтению иголок, поддерживает яркую и сочную зелень хвои елей, сосен, кипарисов, туи и других хвойных растений.

Комплексное гранулированное удобрение «ФЕРТИКА»

Цветочное удобрение рекомендуется для однолетних и многолетних цветов, а также для луковичных растений. Содержит все необходимые макро- и микроэлементы в оптимальном соотношении.

Способствует образованию крупных соцветий с яркой окраской и значительно удлиняет период цветения.

Зола: самое лучшее природное удобрение

Часто золу как удобрение упоминают, когда говорят об органике. На самом же деле это минеральное удобрение. Причем отличное! Зола содержит много калия, фосфора, кальция и практически все нужные растениям микроэлементы: серу, бор, марганец, магний. Стакан золы заменяет 40 г сернокислого калия! При этом она абсолютно безопасна для почвы, растений и людей.

На тяжелых почвах ее лучше вносить под осеннюю перекопку, а на легких – весной. Но и в том и в другом варианте обязательно заделывать в почву на глубину 10 см. Если же оставить ее на поверхности – образуется почвенная корка.

Если добавить это удобрение в компостную кучу, органика быстрее разложится.

Хранить золу нужно в сухом помещении, поскольку при увлажнении она теряет свою питательную ценность.

Нельзя смешивать с навозом и птичьим пометом – это приводит к потере азота.

Сроки и рекомендованная дозировка

Когда планируется использовать азотную кислоту как удобрение (или любые другие азотсодержащие составы), следует руководствоваться многолетними наблюдениями опытных аграриев.

Удобрения с азотом начинают вносить по весне, как только наступят теплые дни. В зависимости от региона, начало обработки грунта приходится на середину апреля. Слишком рано применять агрохимикаты нерационально: азот легко вымоется из почвы. По осени азот культурам не нужен в больших количествах, иначе на зимовку им придется уходить с невызревшими молодыми побегами.

Очередность основных подкормок кустарников и деревьев:

1. В апреле вносят в каждый приствольный круг азотное удобрение так, чтобы вышло до 150 г азота на 1 ствол. Это означает, что понадобится 200 г мочевины либо 300 г аммиачной селитры.
2. В середине мая удобряют плодовые кустарники и деревья из расчета до 100 г азота на приствольный круг.
3. Во второй декаде июня удобряют культуры так же, как во время второй подкормки. Цель — сохранение завязей.

После июля азот растениям уже не вносят, чтобы они успели подготовиться к зимовке.

Правильная подкормка

Если признаки нехватки микроэлементов у огурцов были выявлены, а диагноз поставлен, нужно их подкормить удобрениями, содержащими высокую долю недостающего минерала. Для наглядности способы подкормок при недостаточности питания культуры сведены в таблицу.

Таблица 1 — Устранение дефицита элементов питания у огурцов в теплице и в открытом грунте

Недостающий элемент питания	Внекорневая подкормка	Прикорневой полив
Азот	Опрыскивание раствором мочевины — 5 ст.л. на ведро воды.	Раствор мочевины из расчета 30 г на ведро воды.
	Раствор сульфата аммония — 10 г на ведро воды.	Из органических удобрений используют травяной настой (2 кг сорняков на ведро воды настаивать в течение 1 недели).
Калий	Сульфат калия в количестве 8 г на ведро воды.	Раствор сульфата калия, взятого в количестве 20 г на ведро воды.
		Полив настоем золы, расход рабочей жидкости — 0,5 л/куст.
Фосфор	Опрыскивание по листу раствором суперфосфата — 60 г удобрения на ведро воды.	Аммофос разводят из расчета 1 ч.л. удобрения на 1 л воды.
Магний	Нитрат магния, который разводят из расчета 100 г удобрения на ведро воды.	15…25 г Калимага добавляют в ведро воды.
Железо	Разведение зольной вытяжки в мыльном растворе.	Полив раствором железного купороса 5%-ой концентрации.
Бор	Для опрыскивания готовят раствор борной кислоты, внося ¼ ч.л. на ведро воды.	Борную кислоту в количестве 10 г разводят в ведре воды.

При внесении удобрений необходимо соблюдать рекомендуемые дозировки, в противном случае может возникнуть переизбыток веществ, который также негативно влияет на здоровье кустов, или химический ожог.

5
2
голоса

Рейтинг статьи

Виды фосфорных удобрений

Вообще у фосфора несколько функций: он отвечает за рост корневой системы, повышает устойчивость растений к низким температурам, засухам, но главная его задача – стимулировать цветение растений.

Суперфосфат простой

Фосфора 26 %.

Плюсы: Помимо фосфора, содержит азот (6 %), кальций (17 %), серу (10 %) и магний (0,5 %). Прекрасно усваивается растениями.

Минусы: 40 % удобрения состоит из гипса, который бесполезен для растений. То есть, покупая пакет удобрения, вы фактически отдаете половину его стоимости за ненужное вещество.

Когда вносить: осенью под перекопку.

Нельзя смешивать с мочевиной, аммиачной, натриевой и кальциевой селитрой, карбонатом калия, известью.

Полностью безопасное удобрение!

Суперфосфат двойной

Фосфора 40–50 %.

Плюсы: в его составе фосфора в два раза больше, чем в простом суперфосфате. Стоит он чуть дороже обычного, но вносить его нужно в два раза меньше. В итоге получается выгоднее.

Минусов нет!

Когда вносить: осенью или весной под перекопку. Можно вносить в качестве подкормки перед цветением. Но помните: двойной суперфосфат растворяется только на 40 %, поэтому одна только летняя подкормка не даст должного эффекта. Тем более, растения усваивают фосфор постепенно. Подкормки фосфором для однолетних растений не имеют смысла, на урожай он никак не влияет. А вот многолетние удобрить можно – он повысит их морозостойкость. Разбросайте удобрение по поверхности и заделайте в почву граблями (если корневая сисема растений неглубокая) либо перекопайте землю вокруг растения лопатой (если корни глубоко).

Эффективность суперфосфата заметно повышается вкупе с органикой.

Нельзя смешивать с мочевиной, аммиачной, натриевой и кальциевой селитрой, карбонатом калия, известью.

Полностью безопасное удобрение!

Фосфоритная мука

Фосфора 19–30 %.

Плюсы: прекрасное удобрение для кислых почв! Абсолютно безвредно для окружающей среды.

Минусы: фосфор в этом удобрении находится в недоступной для растений форме, высвобождается в почве лишь через несколько месяцев. Поэтому в качестве подкормки не годится.

Но главный минус – это затраты. Килограмм фосфоритной муки стоит на уровне суперфосфата, но вносить ее надо очень много – 30 кг на сотку!

Когда вносить: осенью под перекопку.

Нельзя смешивать с известью, карбонатом калия.

Полностью безопасное удобрение!

В суперфосфате (как простом, так и двойном) фосфор находится в виде фосфорной кислоты. Она практически не передвигается в почве – куда внесли, там и закрепляется. Поэтому эти удобрения надо обязательно заделывать в землю на глубину основной массы корней. Если просто разбросать по поверхности участка – толку никакого не будет.

P (Фосфор)

Резко замедляется рост, листья сначала становятся тёмно-зелёными с тусклым голубым оттенком, а потом приобретают фиолетово-пурпурную окраску, часто образуются некрозы. 

Листья утрачивают глянец, молодые листья растут узкие и мелкие, цветение слабое. Растения нуждаются в фосфоре для цветения и плодоношения, он помогает противостоять болезням.

При остром дефиците фосфора верхушки растения и края листьев становятся коричневыми и отмирают. 

Иногда симптомы фосфорного голодания сложно отличить от азотного. Но при азотном листья становятся светлыми, в этом отличие.

Избыток фосфора угнетает вегетативный рост.

Минеральные вещества

На процесс усвоения растениями полезных веществ из почвы влияет кислотность грунта и его состав. Иногда в почве присутствует избыток песка, торфа, чернозема, извести или, наоборот, отсутствует один из этих компонентов. Пониженная температура мешает нормальному всасыванию минералов корешками, в результате чего растение может испытывать нехватку микроэлементов. Дефицит того или иного вещества проявляется определенной симптоматикой.

Фосфорные удобрения

Фосфор необходим для любых растений

Его присутствие в почве особенно важно на стадии формирования цветков и завязей. Этот минерал используют для подготовки культур к зимнему периоду

При его недостатке листья теряют глянец и окрашиваются в голубоватый цвет, при сильном дефиците фосфора окраска листвы может стать пурпурной или фиолетовой.

Если на этом этапе не внести фосфорное удобрение, растение начинает терять нижние листочки, которые засыхают и опадают. Молодые ветки продолжают в этот момент нарастать, но выглядят слабенькими. У культуры затягивается период плодоношения, снижается урожайность. В

Дефицит азота

Азот — очень важный для развития растений элемент. Он участвует в окислительных и восстановительных процессах, поддержании водного баланса, отвечает за рост зеленой массы.

Уже на первых этапах развития растения недостаток азота проявляется отставанием в росте, формированием тонких и слабых побегов, измельчанием листвы и соцветий. Окраска листьев меняется. Происходит пожелтение жилок, а затем и всей листовой пластины.

В некоторых случаях цвет листьев меняется на бурый или светло-зеленый. Симптомы начинают появляться сначала на старых листовых пластинах, а затем охватывают полностью все растение. Восполнить дефицит элемента в почве помогут азотные удобрения: калийная и аммиачная селитра, сульфат аммония, мочевина. Много азота содержится в натуральной органике.

Недостаток калия

Роль калия в обменных процессах растений трудно переоценить. Он отвечает за водный баланс, способствует повышению иммунитета, усиливает способность противостоять стрессам и неблагоприятным погодным условиям. Недостаточное количество этого макроэлемента проявляет себя краевым ожогом листа (листовая пластина желтеет, засыхает и деформируется). Затем на листве появляются бурые пятна, жилки становятся вдавленными.

Сначала эти проявления возникают на нижних стареющих листьях, затем становятся заметными и на молодых листочках. В период цветения из-за недостатка калия может возникнуть массовый листопад. Стебли становятся увядшими, замедляются ростовые процессы, приостанавливается формирование бутонов и завязей. Молодые побеги могут вырастать неполноценными, уродливыми.

https://youtube.com/watch?v=nqlzB8CCO74

Микроэлементы

Бор

Это вещество попадает в клетки растений в форме борат-анионов. Чем больше кальция в аквариуме, тем больше бора должно быть в воде для комфортного роста.

Признаки недостатка бора

• радикулит растений;
• слабость и почернение молодых листьев;

• точка роста замирает, рост происходит боковыми побегами;
• корни становятся короче из-за отмирания точек роста.

Признаки избытка бора

корни перестают расти быстро.

Марганец

Марганец принимает участие в усвоении клетками железа. Он попадает в клетку растения в виде катиона Mn++, но вскоре меняет свой заряд, чем и помогает железу усваиваться. Также марганец осуществляет контроль потребности растения в железе.

Первые признаки нехватки марганца можно заметить у основания молодых листьев.

Важен в первую очередь для: старых листьев

Признаки избытка марганца

старые листья покрываются бурыми пятнами;

Медь

Этот микроэлемент запускает в работу витамины группы В, способствует синтезу белка и препятствует разрушению хлорофилл. Недостаток меди может привести к развитию хлороза.

Признаки недостатка меди

• остановка роста;
• взрослый лист приобретает белый оттенок, при этом прожилки также становятся светлее;

• листья опускаются, будто завяли;
• края листьев желтеют;
• мягкие ткани пластины листа отмирают.

Признаки избытка меди

медленный рост корневой системы.

Молибден

Нехватка молибдена чаще всего проявляется вместе с симптомами нехватки азота на взрослых листьях в виде бурых крапинок. Микроэлемент является участником поглощения азота клетками растений.

По внешнему виду растений нельзя определить, хватает ли им молибдена. Однако, если в аквариуме чувствуется нехватка азота, количество молибдена также должно быть увеличено.

Признаки недостатка молибдена

• листья по мере роста приобретают крапчатый окрас;
• края листьев поражаются некрозом;
• закрученный кончик листа;
• растения перестают цвести.

Признаки избытка молибдена

листья становятся несвойственно им крупными.

Цинк

Этот микроэлемент участвует в процессе дыхания растения, поскольку является составляющей хлоропластов и принимает непосредственное участие в процессе фотосинтеза.

Признаки недостатка цинка

• молодые листья белеют, жилы остаются темными;
• зрелые листья становятся пятнистыми;

• края старых листьев могут закругляться к центру;
• новые листья намного меньше по размеру, чем должны быть.

Признаки избытка цинка

Хлор

Хлор попадает в аквариум из водопровода или путем внесения в него подкормок, содержащих хлор. Превышение количества хлорида в аквариуме более, чем 5 мг/л, приводит к замедлению роста всех растений.

Признаки избытка хлора

• замедление роста;
• мелкие листья становятся жесткими.

Никель

Поскольку никель принимает прямое участие в усвоении растением азота, признаки его нехватки аналогичны нехватке макроэлемента.

Важен в первую очередь для: старых листьев

Признаки недостатка никеля

Кобальт

Этот микроэлемент необходим растениям для синтеза витамина С. Кобальт также связан с азотом. Он фиксирует макроэлемент в клетках. Симптомы его недостачи аналогичны признакам нехватки азота.

Обнаружить нехватку кобальта по внешнему виду растения невозможно. Но если присутствуют симптомы дефицита азота, однозначно, что банка испытывает и недостаток кобальта.

Признаки избытка кобальта

Недостаток питания приводит к болезням аквариумных растений. Чтобы этого избежать, нужно использовать сбалансированные удобрения. Но такая мера не станет панацеей без учета кислотности среды.

Обнаружение

Визуальные симптомы дефицита азота означают, что его можно относительно легко обнаружить у некоторых видов растений. Симптомы включают плохой рост растений, а листья становятся бледно-зелеными или желтыми, потому что они не могут производить достаточное количество хлорофилла. Листья в таком состоянии называют хлоротичными . Первые симптомы проявляются у нижних листьев (более старых листьев), поскольку растение будет перемещать азот из более старых тканей в более важные молодые. Тем не менее, как сообщается, растения демонстрируют симптомы дефицита азота на разных участках. Например, дефицит азота в чае определяется задержкой роста побегов и пожелтением более молодых листьев.

Однако эти физические симптомы также могут быть вызваны множеством других стрессов, таких как дефицит других питательных веществ, токсичность, повреждение гербицидом, болезнь, повреждение насекомыми или условия окружающей среды. Таким образом, дефицит азота наиболее надежно выявляется путем проведения количественных тестов в дополнение к оценке визуальных симптомов растений. Эти тесты включают тесты почвы и тест тканей растений .

Тесты растительной ткани разрушают интересующее растение. Однако дефицит азота также можно обнаружить методом путем измерения содержания хлорофилла.

Тесты на содержание хлорофилла работают, потому что содержание азота в листьях и концентрация хлорофилла тесно связаны, чего и следовало ожидать, поскольку большая часть азота листа содержится в молекулах хлорофилла. Содержание хлорофилла можно определить с помощью ; портативный прибор, который измеряет зелень листьев, чтобы оценить их относительную концентрацию хлорофилла.

Содержание хлорофилла также можно оценить с помощью , который измеряет коэффициент флуоресценции хлорофилла для определения фенольных соединений, которые образуются в больших количествах при ограничении азота. Таким образом, эти инструменты можно использовать для на дефицит азота.