Всё о садовой землянике (клубнике) королева елизавета. описание сорта земляники, посадка, уход и другие аспекты + фото

История селекции

В 2001 году сотрудником НПФ «Донской питомник» М. И. Качалкиным на участке с клубникой английского сорта земляники Королева Елизавета были обнаружены кустики, несколько отличающиеся от материнской формы. Они давали более качественные ягоды, лучше размножались усами, дольше не израстались. По сравнению с клубникой Королева Елизавета, в описании сорта которой значится только склонность к ремонтантности, для выделенных кустов характерно несколько полноценных волн плодоношения.

Новый сорт является улучшенным генетическим клоном старого, то есть получен при вегетативном (бесполом) размножении. В 2004 году под именем Елизавета 2 сорт принят Госреестром и рекомендован к выращиванию во многих регионах.

Характеристика Елизаветы 2

Кусты у этой клубники прямостоячего типа, полураскидистые.
При этом стоит отметить, что куст достаточно компактный и выглядит более
презентабельным, чем куст Королевы Елизаветы.

Усы среднего размера, зеленые, образуется небольшое
количество. Листья достаточно крупные, на поверхности есть морщинки. Окрашены в
зеленый цвет, поверхность глянцевая. Цветки средние, имеют белый окрас.
Елизавета 2 самоплодный сорт, то есть на растении образуются обоеполые цветки.
Но при этом стоит отметить, что при наличии опылителя, урожай будет несколько лучше.

Цветоносы располагаются ниже уровня листьев. Очень часто, под
массой плода, ложатся на землю.

Ягоды достаточно крупные, ширококонической формы. Окрас
оболочки – ярко-красный. Оболочка плотная, однако, при раскусывании ягоды
хруста не происходит. Сама ягода очень сочная и источает приятный фруктовый
аромат.

Одним из основных достоинств ягод Елизаветы 2 является то,
что они не бывают полыми.

Вкусовые качества на высоком уровне. Ягода отлично сочетает в
себе приятную сладость и легкую нотку кислинки. Дегустационная оценка – 4.7
балла из 5.

Ягода является универсальной. Подходит как для употребления в
свежем виде, так и для любой переработки: приготовление джема, варенья,
заморозка плодов и т.д.

Также, стоит отметить высокие транспортировочные качества ягод. Они не страдают при транспортировке на большие расстояния, а также терпят краткосрочное хранение.

Средняя масса ягод достигает 50 г. Могут встречаться экземпляры
по 120 г, однако намного реже.

Что касается урожайности, то это достаточно высокоурожайный
сорт. С 1 м2 можно собрать около 12 кг товарной продукции. С гектара собирают
около 35 тонн урожая.

Елизавета 2 – это достаточно ранний сорт. Первый урожай можно
собрать уже в середине мая месяца. Плодоношение продолжается до конца сентября.
Это если говорить о выращивании в открытом грунте. В теплицах Елизавета 2 может
плодоносить круглогодично.

Так как сорт ремонтантный, на протяжении всего сезона размер
ягоды достаточно крупный, не мельчает.

Если культура выращивается в открытом грунте, то можно
наблюдать 3 пиковые волны плодоношения:

1. Первая – в конце
   мая.
2. Вторая – в середине
   июля.
3. Третья – в сентябре.

Созревает урожай дружно, что, несомненно, является огромным
плюсом при выращивании клубники в коммерческих целях.

Особенности выращивания культуры

От правильно проведенных посадочных работ и дальнейшего ухода зависит качество и количество урожая ягод. Садовая земляника сорта Елизавета 2 требовательна к составу почвы, освещению и дальнейшему уходу. Сроки высадки рассады в открытый грунт зависят от региона выращивания культуры. Если в южных широтах посадочные работы планируют на осенний период, то в умеренном и северном климате высадку садовой земляники переносят на весну.

Выбор места на участке

Для клубничных грядок выбирают ровный, сухой, хорошо освещенный участок земли с низким расположением грунтовых и почвенных вод. Грунт с повышенным содержанием кислот известкуют, в тяжелую, глинистую почву добавляют песок и торф. Участок тщательно перекапывают, в почву добавляют органические и минеральные соединения.

Не допускается высадка ягодной культуры в низинах и на заболоченных участках. Также сорт не переносит сильных сквозняков и северного, порывистого ветра.

Подготовка посадочного материала

Рассаду сортовой культуры приобретают в питомниках или специализированных садовых центрах. Кусты осматривают на отсутствие повреждений, поражений грибками и вредоносными насекомыми. На каждом растении должны присутствовать минимум по 3 настоящих клубничных листочков. Корневища у саженцев должны быть хорошо развиты, увлажнены, без наростов и гнилостных проявлений.

Совет! Чтобы рассада быстрее адаптировалась и укоренилась на новом месте произрастания, за сутки до переноса на грядки корни саженцев обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста.

Технология посадки

На подготовленном участке формируют грядки с плодородной почвенной смесью.

1. На грядках выкапывают посадочные ямы, глубиной и шириной от 15 до 25 сантиметров. Размер лунок напрямую зависит от корневища рассады.
2. Расстояние между посадками соблюдают в пределах от 30 до 40 сантиметров, между грядами до 70 сантиметров.
3. В лунку помещают ягодный куст, корневища аккуратно распределяют и присыпают землей.
4. Далее растения обильно поливают, грядки мульчируют сухой травой.

Совет! Чтобы ягодная культура активно росла, развивалась и плодоносила, на квадратный метр грядки рекомендовано высаживать не более 5-6 растений.

Ягоды и их вкус

Сорт приносит крупные, блестящие ягоды яркого красного цвета, массой в 40-70 г (отдельные образцы достигали 100 г). Большой размер – не единственный плюс ягод. Их мякоть плотная и красная, с приятным ароматом и сладким, десертным вкусом. По 5-балльной дегустационной шкале земляника Елизавета получила оценку 4,7. Кислый привкус может возникать у плодов этого сорта только или если они не дозрели, либо если развитие происходило на затененной глинистой почве. После пересадки вкус ягод приходит в норму.

Основное назначение плодов «королевской» земляники – употребление в свежем виде, что вовсе не говорит о ее непригодности к консервации. Замораживать ягоды тоже можно спокойно – формы они не теряют.

Земляника садовая, сорт Альба с описанием

Одним из таких сортов является сорт альба – садовая земляника. Этот сорт выведен итальянскими селекционерами. При выведении любого сорта определяются основные качества, которым должен этот сорт соответствовать. В случае с сортом альба такими качествами стали крупных размеров ягода и хороший вкус.

Сорт предназначен, в первую очередь, для выращивания в условиях континентального климата. Выращивается клубника как на открытом грунте, так и в теплице. Сорт высокоурожайный и устойчив к заболеваниям.

Кусты у клубники большие, высотой до 35 см. Листья крупные, достаточно мощные цветоносы. Поскольку плоды крупные, то под их весом цветоносы лежат на земле. Что бы ягода не гнила, почву необходимо мульчировать.

Каждому садоводу, выращиваемому клубнику желательно выяснить размер, вкус ягод и время плодоношения. У сорта альба первые ягоды достигают весом до 50 г, а последующие – до 30 г. Размер у них одинаков. С одного куста, в среднем, можно получить до 700 г. Если же соблюдать правила агротехники, то можно собрать с куста и целый килограмм ягод. Плодоношение у клубники растянуто.

Сорт является ранним и самым сладким среди таких же. В течение всего периода сбора урожая ягоды отличаются крупными размерами. Высаженная в южных районах России клубника дает урожай уже во второй половине мая.

Сорт отличается хорошей морозостойкостью и засухоустойчивостью.

Посадка клубники сорта альба осуществляется с середины августа и до начала сентября. Что бы ягоды были крупными и сладкими, в южной части участка, где кусты будут получать значительное количество солнечного света. Нельзя высаживать кусты в низинах и местах, где близко залегают грунтовые воды.

Кроме того, не рекомендуется высаживать по соседству такие культуры, как помидоры, малина, картофель, горох, баклажаны и перец.

Перед посадкой место под клубнику перекапывается, вносится перегной или навоз из расчета ведро на квадратный метр, а также комплексные удобрения. Их можно заменить и золой, смешав стакан золы с ведром перегноя.

При высадки делают расстояние между рядами в 50-60 см, а между кустами – 30-35 см. Для каждого куста выкапывается лунка глубиной до 20 см. На дно лунки кладется горсть перегноя и золы, наливается вода. Затем ставим куст и засыпаем его землей до точки роста. После этого почва уплотняется и поливается.

После высадки начинается период ухода. Он включает в себя полив и борьбу с сорняками. Полив можно осуществлять под корень куста. Также выкапывается канавка, по которой пускается вода. Если имеется возможность, то делается капельный полив. Полив проводится раз в три дня, а в сильную жару – ежедневно.

Периодически необходимо рыхлить почву. Удаление сорняков необходимо проводить регулярно, не допуская зарастания грядки. Альба плохо переносит засорение сорняком.

В первый год роста растения необходимо удалять все усы. Если вы не планируете размножать сорт, а только получать ягоды, то удалять усы необходимо постоянно, по мере их появления. Если же вам нужно размножить сорт, то выбираются для этого наиболее хорошие кусты и удаляют все цветоносы. Размножать клубнику можно и делением куста. Для этого выбирается сильный куст, выкапывается. Затем его ножом делят на несколько частей (до 6). У каждой отделенной части должен быть хорошо выражен корень и точка роста. Места разделения куста присыпаются золой, после чего полученные части высаживаются обычным способом.

Тонкости выращивания клубники королева Елизавета 2

Первый урожай — июньский, у Елизаветы 2 не очень крупный, намного мельче второго. Поэтому, чтобы получить второй быстрее, опытные садоводы используют такой приём: июньские цветоносы удаляют. После этого грунт можно подкормить удобрением. Таким образом второй урожай формируется намного быстрее, а его ягоды получаются просто огромными. Ими вы сможете наслаждаться аж до заморозков.

Подкармливать клубнику после удаления первого цветоноса можно различными способами. Например, отличным средством является коровяк. Его разводят водой (один к десяти) и золой. Также это можно сделать куриным пометом — разводят его в пропорции 1:20.

Перед тем, как высадить кусты, почву нужно подготовить. Для этого дней за 40 до посадки в грунт вносится перегной и торф в пропорциях 50 на 50. Затем нужно вскопать грунт и оставить его так на месяц. За это время все хорошо перегниет, и земля будет готова принять землянику.

Расстояние между рядами лучше всего делать 60-70 сантиметров. Кусты должны быть на расстоянии 26 см один от другого.

В процессе посадки не забывайте о внесении в грунт фосфорных удобрений. Хорошо воздействуют на землянику также азотосодержащие добавки. Весной можно удобрять кусты ортофосфорной кислотой, аммиачными удобрениями и карбамидом.

Важно помнить, что это растение совершенно не переносит тень. Поэтому грядку делайте на солнечной стороне

Сильно заливать кусты водой не рекомендуется, но если вы хотите получить действительно отличный урожай — поливайте их часто и в достаточном количестве.

На зиму рекомендуется обрезать цветоносы, а сами кусты накрывать ветками хвои. Подкармливать их лучше всего весной.

Кстати, вырастить сорт клубники Елизавета 2 можно не только на земельном участке. Вполне можно рассадить ее в подходящей таре на балконе. Потом эти баночки можно размещать в саду, а при необходимости заносить в помещение. Также отличный способ выращивания клубники — теплицы. Такой способ принесет вам долгожданный урожай еще раньше.

Описание сорта

Ягода попала в Ростовскую область в конце ХХ века. Принято считать, что ее завезли из Англии, но факт не доказан. Существует мнение, что сорт вывели селекционеры США. Дегустаторы оценивают ягоду в 4,7 балла из 5. «Королева Елизавета» имеет ремонтантный тип плодоношения: урожай бывает несколько раз за сезон.

В Российском Государственном реестре клубнику не зарегистрировали, а потому официальных параметров сорта нет. Фиксируются противоречивые высказывания садоводов о правилах агротехники «Королевы Елизаветы». Аграрии не могут прийти к единодушному мнению о перспективности получения садовой земляники из семян.

В 2001 г. селекционер Михаил Качалкин случайно вывел новый сорт «Королева Елизавета 2», схожий с первоисточником, который попал в реестр в 2004 г.

«Королева Елизавета» — обоеполая садовая земляника. Гладкие листья клубники могут быть среднего и крупного размера. Весенние листики светло-зеленой окраски, к лету приобретают яркую расцветку. Садовая земляника почти не имеет пустоцвета. Белые цветы большого размера с небольшой махровостью располагаются под листьями.

Первые плоды вегетационного периода округло-овальной формы. К концу лета поблескивающая ярко-красная ягода удлиняется, становится похожей на конус со светлым кончиком. Ее вес может достигать 90 г, средней клубники — 60 г. Садовая земляника характеризуется плотной, сладкой мякотью. Растение имеет высокий прямостоячий, полураскидистый, мощный куст.

Цветоносы располагаются прямо, поэтому в отличие от других сортов клубника практически никогда не касается земли. Всегда чистая ягода не загнивает и не портит вид от контакта с почвой. Ремонтантная клубника теряет много сил за сезон, поэтому на старых кустиках созревают мелкие плоды. Продолжительность жизни растения — 2-3 года.

Урожай появляется рано. Во второй половине мая созревают первые ягодки, потому что цветоносы на кустиках остаются с осени. Сформировавшиеся бутоны начинают усиленно развиваться с приходом первых теплых весенних дней.

Большие усилия клубника затрачивает на завязывание и налив ягод, потому усы выбрасывает редко. В течение одного вегетационного периода завязывается всего лишь от 3 до 5 усов, на каждом из которых примерно по 3 розетки. Через месяц можно получить дополнительный урожай.

При благоприятных климатических условиях и хорошем уходе получают обильный урожай. С одного гектара земли можно собрать 350 кг садовой земляники, с квадратного метра — 10 кг. Плоды имеют товарный вид, долго хранятся, выдерживают длительную транспортировку.

Отличительной чертой «Королевы Елизаветы» является нейтральность: независимость от продолжительности светового дня. По этой причине садовую землянику можно вырастить зимой на подоконнике и пополнять организм витаминами круглогодично. Под открытым небом она может принести плоды за лето 5 раз.

Нюансы выращивания: посадка, уход, размножение

Отзывы садоводов подтверждают, что получить молодые саженцы данных сортов можно двумя способами: при размножении усами и посевом семян. Второй метод дает много растений одновременно, но требуется длительный срок для реализации плана.

Посев лучше производить в конце января и организовывать досвечивание. При правильно созданных условиях сеянцы станут полноценными растениями к моменту пересадки на грядки весной.

Метод разведения усами более популярный, им охотно пользуются садоводы. Первая Елизавета дает много отводков, поэтому проблем с посадочным материалом нет. Сорт Елизавета 2 дает усики в меньшем количестве, и процесс их образования надо стимулировать.

Готовый посадочный материал перемещают на грядки после стабильного потепления, когда почва достаточно прогреется. При посадке лучше соблюдать самую простую схему.

Для полноценного развития и плодоношения кустикам нужен свободный грунт: интервал между посадками должен быть не менее 30-40 см. В первую неделю состояние молодых растений контролируют, регулярно осматривают ох, поливают.

Уход за прижившимися растениями стандартный. Надо проверять состояние грунта, своевременно поливать культуру и удобрять ее. Не стоит забывать о необходимости регулярных обработок от вредителей, прополок грядок.

Осенью обязательно проводят обрезку, удаляя лишние листья. В регионах с холодным климатом культуру укрывают на зиму.

Правила посадки

Усы земляники королева Елизавета требуют осторожного отношения. Чтобы высадить кустики, нужно действовать по следующему алгоритму:

• Выкопать лунки, придерживаясь рекомендованной схемы.
• Насыпать в каждую немного земли и внести удобрения.
• Обильно увлажнить почву.
• Поместить в подготовленные выемки растения, аккуратно расправив корни.
• Засыпать ямки, и укрыть кустики пластиковыми бутылками с отверстиями.
• Как только грунт чуть подсохнет, увлажнить его повторно.

Вносить подкормку необходимо до начала цветения. Лучше, если это будет зольный раствор или специализированные препараты.

Подробное описание сорта

Клубника «королева елизавета» плодоносит при длинном световом дне. Первые ягоды формируются в конце апреля, последние — в октябре.

Поскольку сорт является ремонтантным, наибольший урожай приходится на осень, что не всегда удобно. В это время уже холодно, и завязи растут медленно. В северных районах кусты уходят на зимовку с неразвившимися плодами. Это негативно сказывается на состоянии клубники, снижает морозоустойчивость.

Урожайность

В описании сорта клубники «елизавета» указано, что в открытом грунте урожайность за сезон достигает 1,5–2 кг ягод с куста. В парнике плодоношение обильнее — с растения можно собрать 3–4 кг плодов. Но в условиях центральных и северных областей России получить столько ягод сложно.

Характеристики ягод и куста

Ягоды крупные, при недостатке тепла и солнечного света могут быть деформированными. Мякоть плотная, после небольших заморозков твердая.

Транспортабельность и лежкость у ремонтантной клубники «елизавета» хорошая. Плоды можно перевозить на большие расстояния, хранить 5–7 суток в холодильнике. При комнатной температуре через 1–2 дня ягоды размокнут.

Плюсы и минусы

У земляники «королева елизавета» немало преимуществ перед другими многоразовыми сортами, но есть и недостатки.

К достоинствам относят:

• раннеспелость;
• непривередливость в уходе;
• высокую продуктивность;
• адаптацию к разным условиям возделывания;
• крупноплодность.

Недостатки:

• нужны частые подкормки;
• на севере в открытом грунте часть урожая теряется;
• плохо реагирует на высокие температуры;
• требует плодородной почвы;
• нет усов для пересадки.

Для каких регионов подходит

Ремонтантная клубника «королева елизавета» предпочитает влажный умеренный климат с преобладанием солнечных дней. Лучшие регионы для выращивания — Центральная часть России, Украина, Беларусь, Крымский полуостров.

На севере страны «квин элизабет» высаживают в парники и теплицы, чтобы получить больше ягод. В южных зонах плодоношение падает с наступлением знойных дней и возобновляется после ухода жары.

Выбор места и подготовка почвы

Елизавета предпочитает суглинистую, нейтральную, плодородную почву. Высокую кислотность сорт переносит плохо. Чтобы избежать негативных последствий, добавьте в почву древесную золу из расчета 500 г на 1 м2.

Идеальное место высадки – светлая сторона участка. Впрочем, можно вырастить здоровое растение не только в открытом грунте или теплице, но и на балконе, в подвесном кашпо. Оптимальное время посадки этого сорта – это 2 временных промежутка: март-май, август-октябрь.

Ход высадки следующий:

• промойте корневища саженцев, чуть их подрежьте;
• поставьте саженцы в лунки, расправьте корешки;
• промежуток между кустами должен составлять 40х40 см;
• аккуратно засыпьте саженцы землей, чуть утрамбуйте ее;
• увлажните посадку, разложите вокруг перегной.

Выращивание и уход

Клубнику допускается выращивать из семян. Этот процесс занимает немного времени, если к нема подготовиться заранее. Семена нужно обработать в розовом растворе марганцовки, а затем промыть под проточной водой. Землю смешивают с перегноем и торфом в пропорции 3:1:1. Посадку клубники изначально проводят в общий контейнер, а потом рассаду будут пикировать. Сажать семена нужно на небольшую глубину. Достаточно просто легким движением вдавить их в землю. Расстояние между ближайшими зернами должно быть не меньше 2 сантиметров. Затем землю увлажняют и накрывают рассаду плёнкой. Можно поставить контейнер с посаженными семенами на подоконник.

Важно! Окно в комнате, где находится рассада, лучше первую неделю вообще не открывать. Температура прорастания семян составляет 22-25 градусов

Когда семена прорастут, в фазе 3 листа клубнику нужно пикировать

Пикировку проводят предельно осторожно. Хорошо подходят стаканчики небольшого объема (из-под йогурта или сметаны)

После пикировки рассаду устанавливают в светлое теплое помещение и продолжают ухаживать за молодыми растениями. Уход заключается в своевременном поливе (2 раза в неделю) и рыхлении земли.

Необязательно выращивать клубнику из семян, особенно если на это не хватает времени и сил. В середине апреля в каждом городе проходят садоводческие выставки и ярмарки, на них можно приобрести посадочный материал высокого качества. Минусом покупки саженцев клубники является их высокая стоимость.

Высаживают саженцы не раньше конца апреля, а лучше в начале мая. Перед посадкой определяют место, где будет расти ягода. Это должен быть участок с хорошим освещением и нейтральной по кислотности почве. Клубника любит суглинистый и пористый грунт. Для улучшения состава земли можно добавить на 1 квадратный метр почвы ведро речного песка и навоза. Делают это за несколько недель по посадки ягоды.

Вас может заинтересовать: Благоприятные дни для посадки клубники в августе и сентябре 2021 года по лунному календарюСроки посадки семян клубники на рассаду по лунному календарю в 2021 годуПосле каких культур сажают клубнику весной и осенью

В земле делают для ягоды лунки с глубиной не более 20 сантиметров. Саженцы опускают в лунку и прикапывают землей. Корневая шейка остается над поверхностью земли на 2-3 сантиметра выше. Клубнику оставляют и дают ей немного времени прижиться.

Поливать ягоду нужно регулярно, по мере высыхания почвы. Весной полив нужен не часто, так как почва, еще увлажненная после снега. К лету и в жаркие летние месяцы поливают клубнику не реже 2 раз в неделю. Для клубники отлично подходит капельный полив. Он направляет весь запас воды к корням, обеспечивая им интенсивное питание. Можно поливать клубнику из шланга или орошать душем.

Чтобы ягоды уродились здоровыми, а кусты плодоносили долго и помногу, клубнику нужно обрабатывать. Обработку проводят весной, до начала цветения. На литр кипятка берут стакан золы, по 2 грамма перманганата калия и борной кислоты. Можно к смеси добавить 5-6 капель раствора йода. Опрыскивают листья клубники и ствол один раз в неделю на протяжении месяца. Против фитофторы отлично подойдут перекись водорода и йод. Разводят столовую ложку перекиси в 10 литрах воды и добавляют 40 капель йода. Орошают клубничные листья и стебель раз в 10 дней в течение месяца.

Внимание! Для отпугивания насекомых можно в клубничных междурядьях посадить чеснок или календулу

Особенности посадки

Если для посадки используется покупная рассада, приобретают её весной либо летом – во второй половине. Берут кустики садовой земляники в питомниках или в специализированных магазинах. У рассады не должно быть никаких подозрительных симптомов – пятен или прочих повреждений. Высадка растянута – посадить Елизавету 2 можно в любой период с начала весны до сентября.

Под посадку выбирают участок:

• ровный, допускается небольшой уклон;
• с хорошим освещением;
• не продуваемый ветрами.

Почву под посадку готовят заранее:

• грядку перекапывают, удаляя корни сорняков;
• кислые почвы в течение трёх лет перед посадкой раскисляют известью, внося на 1 кв. м по 300 г золы;
• во время перекопки – за 1-2 месяца до посадки, в почву вносят плодородную смесь: перегной – 1 ведро;
• торф – 1 ведро;
• суперфосфат – 40 г;
• калийные удобрения – 20 г.

Выберите подходящий вариант посадки:

• Кусты высаживают с промежутками 15-20 см, ширина междурядий – 60-80 см.
• Кусты высаживают на грядке в 2 ряда. Между соседними грядами интервал – 70 см, между рядами – 40 см, между кустами – 20 см.

При двусторонней посадке часто используют укрытие чёрной пленкой – ею закрывают междурядья. Этот агротехнический ход сохраняет влагу в почве и не даёт расти сорнякам.

Порядок посадки:

1. Выкопайте маленькие лунки, 7-8 см глубиной.
2. Влейте в лунки нехолодную воду – около 0,5 л.
3. Внутри лунки сформируйте небольшой холмик.
4. Опуская кустик в лунку, аккуратно расправьте корни.
5. Присыпьте корни землей, так, чтобы корневая почка была над поверхностью земли.
6. Под каждый посаженный куст вылейте 0,5 л воды. Замульчируйте почву вокруг кустиков перегноем или другой мульчей.

История селекции

В 2001 году сотрудником НПФ «Донской питомник» М. И. Качалкиным на участке с клубникой английского сорта земляники Королева Елизавета были обнаружены кустики, несколько отличающиеся от материнской формы. Они давали более качественные ягоды, лучше размножались усами, дольше не израстались. По сравнению с клубникой Королева Елизавета, в описании сорта которой значится только склонность к ремонтантности, для выделенных кустов характерно несколько полноценных волн плодоношения.

Новый сорт является улучшенным генетическим клоном старого, то есть получен при вегетативном (бесполом) размножении. В 2004 году под именем Елизавета 2 сорт принят Госреестром и рекомендован к выращиванию во многих регионах.

Описание сорта

Сорт относится к ремонтантным и самым ранним. Бутоны для весеннего цветения образуются с осени, поэтому Елизавета 2 зацветает раньше других сортов. Отдав ранний урожай, земляника снова закладывает цветочные почки и плодоносят в июле, а затем — в сентябре-октябре. За весь сезон, с весны до осени, один куст даёт до 3 кг ягод: весной 600–700 г, остальное созревает с июля по ноябрь. По наблюдениям садоводов, во время осенних заморозков ягоды замерзают, а днём на солнышке оттаивают и дозревают.

Кусты Екатерины 2 не слишком раскидистые, средней густоты, в диаметре вырастают до 50–60 см. Листья тёмно-зелёные, блестящие, слегка вогнутые, их поверхность отличается средней морщинистостью и ребристостью, а по краям имеются ярко выраженные острые зубчики.

Сортовые особенности Елизаветы 2: листья глянцевые, без опушения, по краям покрыты острыми зубчиками, цветоносы короткие, цветы многочисленные, но некрупные

Цветоносы почти всегда располагаются под листьями, бутоны собраны в пышные соцветия. Кстати, цветы у Елизаветы 2 скромные, размером не более 2 см, но ягоды из них вырастают крупные, вес отдельных достигает 90–100 г. Ягоды конусообразные и довольно тяжёлые для своих размеров, поскольку внутри лишены пустот. Мякоть плотная, что делает сорт коммерчески привлекательным.

Ягоды Елизаветы 2 иногда имеют неправильную формы, но всегда плотные, без пустот, поэтому для своего размера кажутся тяжеловатыми

Вкус земляники Елизавета 2 оценивается на 4.7 балла из 5 возможных. Его называют десертным, то есть приятным, кисло-сладким. Присутствует яркий земляничный аромат. Но надо понимать, что всё это справедливо для земляники, которой хватило солнца, влаги, питания и тепла.

Осенью и дождливым летом, из-за дефицита солнца любые плоды становятся пресными. Это ещё одна из причин отрицательных отзывов о Елизавете 2. Ягоды, собранные осенью, пусть не так вкусны, как летние, зато прекрасно подходят для зимних заготовок.

Сбор, хранение и использование урожая

Если обеспечить Королеве Елизавете должный уход, то можно вдоволь наесться и свежих ягод, и сделать заготовки на долгую зиму. Собирают землянику в сухую погоду, плодоножки от ягод не отрывают. Хотя ягода достаточно плотная, более 2–3 слоёв ягод в тару лучше не помещать. Хранится земляника без потери вкуса в холодильнике около 10 дней, в комнатных условиях — до 3–4 дней.

Ягоды, как на подбор, приготовить из них можно что угодно

Некоторые садоводы замораживают ягоды. Земляника хорошо сохраняет свою форму в варенье, но не все любят его приторный вкус, несмотря на чарующий аромат. А вот что обязательно стоит сделать, так это земляничную пастилу, попробуйте.

Земляничная пастила, или, как её ёще называют смоква, — вкусное и полезное лакомство