Ягоды годжи

Ботаническое описание

Высота растения, напоминающего барбарис, до 3.5 м. Куст дает множество отпрысков. Ветви дугообразные, повислые, ошипленные. Листья продолговато-ланцетные, цельнокройные, сверху светло-зеленые, чуть сизые снизу. Лиловые цветки диаметром 2 см, колокольчатые. Плоды оранжево-красные, удлиненно-округлые, до 12 см.

Цветет дереза обыкновенная на втором году, с начала лета по сентябрь. В плодоношение дереза вступает на 3-5 год.

Выведено много сортов дерезы, отличающихся размером плодов, ошипленностью побегов, сроками созревания. Это китайские, американские, европейские формы Goji Lhasa, Goji Lysiet, Crimson Star, Dynamite, Biglifeberry, New Big и пр.

Для сомневающихся в идентичности дерезы обыкновенной и годжи: в США официально задекларированное название культуры – Lycium barbarum, ее ягод – Goji Berry, Wolfberries. Название Lycium chinense не используется.

Что пригодно для использования?

Полезный завтрак

Составляющие растения, пригодные для использования:

Кушать сухие ягоды можно только в ограниченном количестве. Рекомендуемая суточная доза – не больше 45 г. Начинают принимать в небольшом количестве (несколько плодов в сутки). Со временем доза увеличивается до 10 г.

Сразу употреблять максимальную дозу можно только после консультации с участковым врачом.

Прием осуществляется в 2 подхода: полпорции с утра на голодный желудок, оставшаяся половина – в послеобеденное время. Употребление после 18.00 не рекомендовано, т.к. тонизирующее свойство ягоды может спровоцировать бессонницу.

Есть несколько вариантов, как можно употребить в пищу высушенный урожай:

• как сухофрукты
• в заваренном виде
• с добавлением к различным блюдам (каши, мороженое, салаты, начинка для выпечки)
• в виде сока

ФИТОЧАЙ “ЯГОДЫ ГОДЖИ”

Для приготовления отвара 45 г сырья заливается 0,5 л кипятка и настаивается полчаса. Принимается по 1/3 стакана 3 раза в день.

Также можно настоять плоды на спирту. Для этого горсточку сырья засыпают в темную емкость из стекла и заливают 1 л спирта. Настаивается 1 неделю. Принимается по 20 мл в сутки, в разбавленном водой виде.

Чтобы получить продукт, корешки выкапываются, промываются, очищаются от коры и хорошо высушиваются под солнечными лучами.

Годжи является экзотическим растением, поэтому его плоды и остальные составляющие могут быть непривычны для организма нашего соотечественника. Чрезмерное увлечение данным растением может привести к возникновению проблем с почками и сильнейшему обезвоживанию.

Полезные и лечебные свойства дерезы обыкновенной

Ягоды дерезы обыкновенной называют средством от тысячи недугов. Они дают энергию, силу и продлевает срок жизни. К полезным и лечебным свойствам ягод относят:

1. профилактику онкологических заболеваний, болезни Альцгеймер и сахарного диабета
2. положительное влияние на сердечно – сосудистую систему, сердечную мышцу
3. благодаря высокому содержанию полисахаридов, оказывают тонизирующее действие на весь организм.
4. адаптоген придаёт силу, выносливость и поддерживает бодрость и активность организма
5. при употреблении ягод пополняется полезная микрофлора кишечника и поддерживается её жизнедеятельность
6. стабилизацию кровяного давления
7. лютеин положительно влияет на зрение, уберегает глаза от патологии хрусталика
8. борьбу с лишним весом
9. нормализацию моторики ЖКТ, выведение из организма шлаков
10. фитостеролы, входящие в состав ягод нормализуют гормональный фон
    восполнение дефицита необходимых минералов, повышение уровня гемоглобина, борьба с анемией
11. повышение устойчивости к стрессу, нормализация сна
12. употребление плодов улучшает работу мозга
13. ликопин, содержащийся в плодах растений укрепляет иммунитет, служит профилактикой сердечно — сосудистых заболеваний
14. гликозоиды понижают уровень глюкозы, поэтому употребление ягод рекомендовано больным диабетом
15. бета – ситостерол снижает холестерин
16. амедление процессов старения в организме
17. восстановление нарушенных структур молекул ДНК

На Востоке о дерезе обыкновенной говорят, что она придаёт жизненную силу, успокаивает дух и радует сердце.

Особенности посадки

Годжи сажают весной. Выкапывают траншею величиной 40 х 40 х 40 см. Соблюдают расстояние между экземплярами в 1,5 м. Чтобы укрепить иммунитет растения, надо внести удобрения при посадке. Органику смешивают с химикатами: берут 9 кг компоста, 130 г гранулированного суперфосфата и 40 г древесной золы. Данное количество рассчитано на 1 кв. м.

Корневая шейка должна находиться на 1 см выше уровня грунта. После посадки надо слегка уплотнить почву, после чего — полить растение. Когда оно впитает влагу, потребуется замульчировать торфом. Посадка и уход за культурой не отнимут у вас много времени.

Применение ягод Годжи для похудения

Ягоды Годжи известное средство, которое способствует похудению. Но лишь употребление ягод не поможет снизить вес. Сочетать их приём следует с диетой и занятиями спортом. Плоды растения рекомендуют использовать для похудения, так как они:

• помогают контролировать аппетит, так как содержат большое количество белка и клетчатки, что способствует насыщению
• держат в норме уровень сахара в крови
• повышают физическую выносливость при занятиях спортом
• поднимают настроение

Для похудения применяют следующий рецепт. Столовую ложку ягод следует залить кипятком в количестве 400 мл и дать настояться 30 минут. Половину выпивают утром натощак, вторую половину вечером перед сном. Так же для похудения можно использовать готовый экстракт Годжи.

Общая информация о кустарнике: дереза обыкновенная

Дереза обыкновенная, она же дереза берберов (лат. Lycium barbarum), многолетник, листопадный кустарник обширного семейства пасленовых, родственный вид Lycium chinense, т.н. китайской дерезы, либо отождествляется с ним. В китайской транслитерации название звучит как Níngxià gǒuqǐ, в английской как Goji – та самая годжи, известная как superfood последних десятилетий.

Ареал распространения – центральная часть Китая, предгорья Тибета, большая части Евразии, включая Россию и юго-восток Европы, Северная Америка, Австралия.

Промышленное выращивание сконцентрировано в северных и западных регионах Китая, откуда импортируется в качестве сырья для соков, в сушеном виде в Евросоюз, США и другие страны, включая Россию. Среди производителей диетических продуктов, соков – Coca-Cola, PepciCo, Schweppers, Dr. Pepper и пр.

Начало мировому брендированию годжи как «суперпродукта» положила компания Freelife International, импортер сухофруктов и производитель сока. На долю Freelife приходится 90% продаж в 26 странах, а оценка ежегодного оборота близится к $500 млн.

В России в диком виде дереза встречается в Средней полосе, Приморском крае, на Северном Кавказе. Дикорастущую культуру можно встретить везде: дереза растет на опушках, сухих склонах, вдоль дорог, на пустырях.

Практикуется и любительское выращивание дерезы. Садоводы отмечают агрессивность растения, избавляться от поросли которого приходиться при помощи гербицидов. Отмечается и сходство купленных за немалые деньги саженцев «гималайского чуда» и культуры, облюбовавшей пустыри.

Состав и свойства

Плоды обыкновенной дерезы содержат полезные соединения и элементы. В составе насчитывается 18 аминокислот, среди которых есть незаменимые (то есть те, которые организм не может синтезировать самостоятельно и получает только извне).

Функции аминокислот:

• участвуют в синтезе сложных белковых молекул;
• поставляют дополнительную энергию мышечным волокнам, когда они подвергаются серьезным нагрузкам;
• способствуют проводимости нервных импульсов;
• активизируют метаболизм;
• способствуют усвоению полезных веществ, поступающих с пищей.

Витамины

Годжи богаты следующими витаминам:

E — один из самых мощных антиоксидантов, снижает содержание вредного холестерина, предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет стенки сосудов;
B1 — жизненно важное вещество для стабильного функционирования головного мозга;
B2 — укрепляет защитные силы организма, поддерживает правильную работу репродуктивной системы, необходим для здоровья кожи и волос;
B6 — уменьшает концентрацию «плохого» холестерина, необходим для реакций обмена, усвоения сахаров нервными клетками;
B12 — поддерживает кроветворную функцию, укрепляет иммунитет, тонизирует, необходим для нормализации массы тела;
C — используется печенью для утилизации вредных веществ, необходим для крепкого иммунитета.

Также плоды имеют в составе минералы.

Железо

Важнейший микроэлемент, необходимый для производства гемоглобина – вещества, обеспечивающего транспорт кислорода в организме. Участвует в процессе синтеза некоторых энзимов.

Магний

Выступает кофактором множества ферментативных реакций в организме. Поддерживает в норме давление в сосудах, обеспечивает стабильное функционирование центральной нервной системы, сердца.

Кальций

Входит в состав костных структур, придавая им плотность и крепость. Обеспечивает сократительную способность мышц, к которым относится и основная мышца организма – миокард.

Натрий и калий

Эти макроэлементы выполняют следующие функции в организме:

• поддерживают кислотно-щелочной и водный баланс;
• поддерживают в норме осмотический потенциал крови;
• обеспечивают лучшее проникновение различных необходимых веществ сквозь клеточные мембраны;
• активизируют многие важные ферменты.

Марганец

Этот элемент нужен организму для обменных процессов, построения белковых молекул. Он входит в состав многих необходимых ферментов, а для других выступает активатором.

Медь

Необходима организму для реализации процессов метаболизма, образования ферментов. Элемент принимает активное участие в синтезе гемоглобина и формировании красных кровяных телец. Медь важна для костей и суставов, она благотворно влияет на состояние сосудистых стенок.

Цинк

Этот минерал необходим для поддержания здоровья мужской репродуктивной системы и стабильной сексуальной функции. Участвует в образовании ферментов, активизирует пролиферативную функцию клеток, участвует в процессе кроветворения.

В состав также входят полиненасыщенные жирные кислоты, сахариды, каротиноиды, фитостерины и фенолы.

Ягоды при похудении

Плоды дерезы обыкновенной – это верный и надежный помощник в борьбе с лишними килограммами. Оптимальная дозировка при похудении – от 20 до 50 граммов ягод на протяжении суток. Указанное количество продукта стоит разделить на несколько приемов. Но как правильно готовить препараты?

Это средство производит наибольший эффект. Для приготовления необходимо залить 250 миллилитрами крутого кипятка столовую ложку плодов и дать постоять в течение получаса. Готовый напиток можно принимать до трех раз в сутки по столовой ложке.

Из плодов дерезы обыкновенной можно приготовить настойку. Для этого нужно 50 граммов ягод залить ½ литра водки. Емкость с препаратом стоит плотно закрыть и поставить в темное место. Настаивать средство следует в течение 7 дней. Готовый эликсир можно принимать дважды в сутки по 10 миллилитров, разбавляя напиток водой.

Для приготовления блюда нужно взять несколько стаканов воды, 5 граммов ягод и столовая ложка риса, желательно темного. Варить кашу необходимо до готовности. При этом в блюда нельзя добавлять специи.

Лучше всего варить ягоды дерезы обыкновенной с печенью. Такое блюдо будет полезнее при борьбе с лишним весом. Для приготовления следует отварить 50 граммов плодов и 100 граммов печени. Готовое блюдо не стоит заправлять специями. В него можно добавить немного сухой или же свежей зелени, смешенной с различными травами.

Размножение годжи

Семена дерезы обыкновенной

Вегетативно — можно размножать полуодревесневшими черенками длинной около 10 см, но следует следить, чтобы на побеге была старая древесина. Для этого обмакните часть среза в «Корневин» и в июле- августе высадите в теплицу или под пленку. При размножении одревесневшими черенками укореняется быстрее. Укоренять можно в прохладном месте или прохладном, но утепленном балконе с осени до конца зимы.

Ветка дерезы обыкновенной

Годжи Шанхайский экспресс 20 руб

Русский Огород

Экокуб Lite «Годжи» 249 руб

Русский Огород

Дереза (ягоды Годжи) Красный алмаз, 0,1 г 45 руб

seedspost.ru

Годжи Корен Биг — Саженец 411 руб

lafa.ru

Подготовка семян, выращивание сеянцев

Дерезу размножают семенами и небольшими черенками. Семена лучше сеять весной (стратификации подвергать не нужно). Чтобы ростки пробились быстрее, надо замочить посевной материал в воде, выдержав 3 часа.

Семечки нужно углубить на 3 мм в смесь из 30% торфа и 70% суглинки. Чтобы посевы хорошо росли, надо укрыть их полиэтиленовой пленкой. Рекомендуемая температура содержания + 25 градусов. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала. Не содержите посевы в условиях температурных перепадов!

Если посадочный материал приживается на новом месте, через 2 недели он дает росточки. Самое время определять посевы в светлое место. Но помните, они не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей!

Когда миниатюрные растения сформируют по три окрепших листочка, надо будет высадить их на грядку и дорастить в течение года. Сеянцы чувствительны не только к температурным перепадам, но и морозу. Обязательно укрывайте их на зиму. Весной молодые растения определяют на постоянное место. Они начинают цвести через 3 года, а плодоносить — через 4.

Вегетативный способ размножения

На мой взгляд, лучше размножать растение черенками. Нужно всего лишь срезать 1 одревесневший побег и опустить его в раствор, способствующий образованию корней. Посадочный материал надо выдержать в таком составе, придерживаясь инструкции, после этого высадить в теплицу или на грядку, укрыв пленкой.

Черенки хорошо себя чувствует в прохладном помещении. Можно разместить их на лоджии, вначале весны — высадить в открытый грунт.

Ягода дереза не предъявляет высоких требований к составу земли, предпочитает хорошо дренированный субстрат слабокислой реакции.

Дереза обыкновенная: уход

• Растение в процессе своего роста не требует особого ухода и растет само по себе. Поливать его обильно не следует, даже если на дворе засушливое лето. Обильного полива оно требует только в процессе посадки. В остальном же полива одного раза в неделю будет вполне достаточно.
• В подкормках растение нуждается только в период вегетации. В остальных случаях дереза вполне нормально развивается и без удобрений, потому как отлично приживается и на слабоплодородных почвах.
• К обрезкам растение вполне устойчиво. На месте обрезанных ветвей быстро вырастают молодые побеги. Не повредит дерезе и механическая обрезка, которая часто применяется в декоративном садоводстве.
• При серьезных заморозках в средних широтах, растение может замерзнуть и погибнуть. Чтобы избежать этого, его укрывают на время зимы. Укрывают их лапником или полиэтиленом. Это создает внутри оптимальный микроклимат при небольших морозах. Если зимы в регионе очень суровые, многие садоводы пересаживают культуру в глубокие контейнеры и убирают в теплое помещение.

Защита куста годжи от возможных вредителей и болезней

Хоть есть сведения, что дереза хорошо справляется с заболеваниями и атаками вредителей, но и ее не миновали проблемы, вызванные с такими проявлениями. Наибольший вред кустам годжи доставляют такие вредные насекомые как: тля и колорадский жук. Тля хорошо видна на молоденьких стеблях растения, а жуки начинают обгрызать цветы дерезы. Случаются нападения гусениц зимней пяденицы и других грызущих насекомых, которые могут всего за одну ночь уничтожить до 20 см длины молоденьких стеблей.

Если не хочется применять химикаты, то от таких непрошеных гостей поможет избавиться простой настой на траве полыни. В случае обширного поражения все же придется применить инсектицидные средства, которых имеется в специализированных магазинах большое количество. Полярностью пользуются такие препараты как Актара, Фитоверм, Карбофос, Актеллик и другие с подобным спектром действия.

Нередко при нарушении агротехники выращивания растения дерезы заболевают фитофторой и мучнистой росой. В основном это провоцирует отсутствие подкормок древесной золой, а также неверно подобранный субстрат, слишком близкое расположение кустов.

Для борьбы рекомендуется провести обработку фунгицидными средствами, такими, например, как Фундазол или бордосская жидкость.

Читайте больше о борьбе с возможными болезнями и вредителями бругмансии

↑ Уход

Посаженые саженцы, а потом и взрослые кусты, нужно регулярно поливать, подкармливать и обязательно обрезать. Нуждается корневая система в регулируемом увлажнении. Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы. Но, недопустимо и переувлажнение.

Если лето засушливое, то поливать кусты надо 3 раза в неделю. Желательно вокруг кустов выкладывать мульчу, так почва вокруг ствола будет увлажненной и рыхлой. Да и сорняков будет намного меньше.

Подкормку минеральными и органическими удобрениями начинают со второго года после посадки. После схода снега вносят калийную соль и мочевину.

Кустарник нуждается в обрезке. За сезон образуется множество побегов, которые частично вырезают. Также ветки после сбора урожая укорачивают и формируют крону. Вначале удаляются лишние скелетные ветви, потом регулируют обрезкой плодовые плечи. Нижние ветки подвязываются к любой опоре.

Высаживаемые сорта обычно морозоустойчивы, они выдерживают до — 25 С°. Но, перед морозами желательно кустики утеплить соломой, еловыми ветками, опилками.

Волчьи ягоды опыляются перекрёстно. Поэтому высаживайте на даче два кустика рядом.

Дереза обыкновенная: описание, фото, где растет в России, посадка и уход

Недавно узнала, что дереза обладает лечебными свойствами. Оказывается, она содержит антиоксиданты, нейтрализующие эффект свободных радикалов. Волчьи ягоды (именно так называют плоды дерезы) богаты микроэлементами. При умеренном употреблении они улучшают функции внутренних органов, обеспечивают профилактику железодефицитной анемии.

Годжи, как еще называют волчьи ягоды, не являются панацеей от всех болезней. Они несут пользу для организма, но перед употреблением следует убедиться в отсутствии противопоказаний. В этой статье я расскажу, как правильно выращивать садовую культуру и в каких случаях можно есть ее плоды.

Выращивание куста дерезы на опоре

Если оставить дерезу без опоры, тогда её ветви будут аркообразно изгибаться, наклоняясь к земле.

Куст дерезы можно выращивать с подвязкой – так же, как вьющуюся розу, прикрепляя гибкие побеги растения к разнообразным опорам, решеткам.

Простейшая опора: рядом с молодым кустом дерезы забивается кол длиной около 1,5м, к которому подвязываются ветки. У дерезы на штамбе (высотой около 1 м от земли) удаляют все почки. У куста на высоте от 1 м до 1,5 м прореживают боковые побеги, оставляя наиболее крепкие на расстоянии примерно 30 см друг от друга. На высоте 1,5 м главный побег обрезают, чтобы в высоту куст больше не рос.

Помните, что бОльшую часть урожая ягод дают прошлогодние побеги дерезы. Поэтому, чтобы получать максимальные урожаи и не загущать крону куста, трехлетние ветки удаляют.

Правила выбора

Годжи (дереза обыкновенная) произрастает в Тибете и относится к семейству пасленовых. Растение ядовитое, но его ягоды во время сушки теряют опасные токсины и становятся не только съедобными, но и полезными.

О свойствах годжи узнали более 5 тыс. лет назад. В восточных странах ягоды использовали для изготовления лекарств и целебных эликсиров.

Как определить потребность в приеме

Главная особенность ягод – уникальный богатый состав, в который входят:

• 18 аминокислот (из них 8 не производятся организмом);
• 6 жирных кислот, в том числе омега-3 и -6;
• витамины В₁, В₂, В₆, В₉, С, Е;
• 4 полисахарида, которые не содержатся ни в одном продукте;
• минералы – магний, кальций, цинк, селен, кобальт, фосфор, йод и т. д.

Точно определить потребность в приеме ягод годжи невозможно. Их используют для профилактики и укрепления организма.

Продукт помогает:

• улучшить метаболизм, мозговую деятельность, зрение и состояние кожи;
• укрепить иммунитет;
• остановить преждевременное старение;
• нормализовать кровяное давление;
• мягко успокоить и избавить от проблем со сном;
• снизить концентрацию плохого холестерина.

Прежде чем начать принимать добавку, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Более подробно о полезных и вредных свойствах плодов рассказывается в видео:

Ягоды годжи — полезные свойства и противопоказания

Подбор формы выпуска

Таблица 1 – Формы выпуска препаратов с ягодами годжи

Формы	Как использовать	Плюсы	Минусы
Цельные сушеные ягоды	Сделать отвар из 0,5 литра кипятка и нескольких ягод, настоять полчаса и принимать по трети стакана трижды в день. Добавлять в еду в качестве сухофруктов. Сделать спиртовую настойку из горстки ягод и литра спирта, настоять неделю и принимать по 20 мл, предварительно смешивая ее с водой или напитком	Если нравится вкус ягод, можно добавлять их в каши или салаты	Много времени уходит на приготовление
Порошок	Смешивать с едой или напитками	У порошка приятный вкус, его можно добавлять в каши	Неудобно использовать вне дома, нужно отмерять дозировку
Сок	Пить согласно инструкции по применению	Если напиток не концентрированный, а разбавленный виноградным или яблочным соком, то он не вредит желудку. У него приятный вкус. При необходимости можно самостоятельно увеличивать или уменьшать дозировку	Неудобно использовать вне дома
Экстракт в капсулах	Не нужно ничего отмерять и смешивать	Не всегда препараты с годжи в капсулах так же эффективны, как целые ягоды или порошок

Какая из форм добавок наиболее эффективная, решать покупателю.

Состав

При покупке БАДа обязательно обращайте внимание на то, что входит в состав добавки. Не приобретайте средства с ароматизаторами, красителями и консервантами

В составе оболочки капсулы должны быть только желатин или микрокристаллическая целлюлоза.

Это относится и к порошкам или сокам. Сначала убедитесь, что препарат действительно содержит высококачественные ягоды.

Дозировка и объем упаковки

Прежде чем принимать добавку, ознакомьтесь с инструкцией по применению. В ней указываются особенности приема БАДа.

Узнать объем упаковки, которая понадобится на курс, можно только после определения индивидуальной дозировки. Для этого делим упаковку на количество таблеток или ложек препарата, которые нужно употреблять за день, и получаем продолжительность курса, на который хватит упаковки.

Ценовой аспект

Иногда кажется, что препарат слишком дорогой, но в банке очень много таблеток/капсул, а в день нужна всего 1 штука. А при покупке дешевого аналога выясняется, что их в упаковке в 2 раза меньше, а принимать нужно 4 таблетки в день.

Для определения реальной цены товара всегда делите стоимость препарата на количество капсул в упаковке. Часто дорогое средство более выгодно, чем дешевый аналог.

С таблетками это просто, а что делать с порошком или соком. Посмотрите, сколько грамм или миллилитров содержится в упаковке, затем примерно прикиньте объем одной порции. Поделите первое число на второе, и получится количество дневной нормы. Делим общую стоимость на эту цифру и получаем цену за 1 порцию.

Описание растения

Растение представляет собой листопадный кустарник и относится к семейству пасленовых рода Дереза. Другое его название – дереза китайская или варварская.

В Китае оно произносится как «нинся гоучи», а на европейский слух последнее слово ложится слегка иначе и слышится как годжи. Отсюда и ставшее популярным название.

Дереза китайская в естественной среде обитания

В природе дереза встречается не только в Китае, но и в Тибете, восточных областях России, и даже в Австралии.

Внешний вид и особенности

Высота кустарника в зависимости от сорта от 2,5 до 3,5 метров, а в диаметре он может достигать 6 метров. У него очень мощные корни, образующие множество корневых отпрысков и прорастающие глубоко в почву.

Внешне дереза напоминает облепиху – и наличием шипов на ветках, и эллиптической формой листьев, и удлиненными плодами. Цветки у растения колокольчатые, не самого обычного для кустарников фиолетового или пурпурного оттенка, с мягким ароматом. Поэтому годжи привлекает садоводов ещё и своими декоративными качествами.

Цветение дерезы

Плоды продолговатые, 12-20 мм в длину, ярко-красного или оранжевого цвета. Созревают они довольно неравномерно, поэтому период уборки урожая может растянуться на пару месяцев.

В период плодоношения растение обычно вступает на третий год жизни, но селекционерами выведены и сорта, которые начинают давать плоды раньше.

На одном кусте могут быть одновременно цветы, завязи и зрелые плоды

Дереза не отличается холодостойкостью, так как ареал её естественного обитания – субтропики. Но современные сорта способны выдерживать морозы до минус 15 градусов, а некоторые — и минус 25 градусов. Однако в северных регионах её выращивание считается невозможным – все надземные части растения, оказавшиеся выше снегового покрова, вымерзают.

Сорта и виды

Дереза обыкновенная, выращиваемая в культуре, имеет две разновидности: тибетскую (Lycium barbarum) и китайскую (Lycium chinense):

Дереза тибетская не слишком популярна, несмотря на высокую урожайность, крупные плоды и раннее вступление в возраст плодоношения. Дело в том, что её ягоды с очень крупными семенами слишком водянистые, а по вкусу очень напоминают обычный паслен.

Дереза тибетская

Дереза китайская выше и мощнее тибетской, но плодоносить начинает позже и больше боится морозов. Её плотные ягоды обладают приятным вкусом и быстро сушатся. Именно эта разновидность выращивается садоводами, а самыми популярными у них сортами являются:

Действие ягод годжи на организм: польза и вред

Сторонники приема ягод годжи утверждают, что они обладают множеством целебных эффектов. Среди них:

• уменьшение содержания «плохого» холестерина, нормализация давления (такое действие обусловлено присутствием в составе ягод полиненасыщенных жирных кислот, витаминов E, C, B6, магния и различных видов полисахаридов);
• понижение сахара в крови, предупреждение инсулиннезависимого сахарного диабета;
• уменьшение риска онкологических заболеваний;
• нормализация функционирования репродуктивной системы и сексуальной функции;
• уменьшение массы тела;
• нормализация сна;
• профилактика глазных заболеваний;
• улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• укрепление иммунитета, повышение резистентности организма к действию неблагоприятных факторов и инфекционных агентов;
• нормализация функции кроветворения, стабилизация состава крови;
• поддержка функции печени и почек;
• укрепление костно-мышечного аппарата;
• активизация проводимости нервных волокон и общее улучшение функциональности нервной системы.

При приеме ягод могут возникнуть следующие побочные реакции:

• рвотные позывы;
• цефалгия;
• увеличение показателей кровяного давления;
• респираторные и кожные аллергические реакции (высыпания и зуд, аллергический ринит, затруднения дыхания);
• нарушения сна;
• расстройство пищеварения, диарея.

Если возникли любые нежелательные реакции необходимо тут же оказаться от приема годжи. При появлении тошноты, выраженных головных и абдоминальных болей рекомендуется промыть желудок, принять сорбент.

При развитии аллергических реакций следует выпить антигистаминный препарат. Если наблюдается значительное затруднение дыхания, развивается анафилаксия или отек Квинке, необходимо срочно вызвать медиков.

При длительном сохранении симптомов после отказа от приема ягод следует обязательно обратиться к врачу и пройти обследование.

Противопоказания к употреблению ягод дерезы

Превышение рекомендованной дозировки при употреблении дерезы обыкновенной может вызвать симптомы отравления. Также нельзя принимать:

• при заболеваниях с высокой температурой
• при индивидуальной непереносимости
• при аллергии на пыльцу
• при проблемах с давлением и нарушении углеводного обмена
• при наличии патологий дыхательной системы, таких как астма, отдышка
• при повышенном газообразовании в кишечнике
• беременности
• при детском возрасте до трёх лет

Дереза обыкновенная является ценным лекарственным растением. У неё уникальный химический состав, который включает витамины, микроэлементы, биологически активные вещества, стероидные сапонины и фенольные соединения. Можно принимать ягоды для профилактики и лечения заболеваний, для похудения, или просто вместо аптечных витаминов для улучшения общего самочувствия. Главное придерживаться рекомендованной дозировки и тогда растение принесёт только пользу для здоровья.

Годжи – посадка и уход в открытом грунте

В последнее время ягоды Годжи, считающиеся целебными, способствующими увеличению срока жизни, приобретают особую популярность. Благодаря этому, многие садоводы стали выращивать это растение на своих приусадебных участках и, к своему удивлению, узнают, что эта культура уже давно известна, но под распространенными названиями Дереза (Обыкновенная, Варварская, Китайская).

Название Годжи – это транскрипция с английского языка «Goji», которое является приближенной транскрипцией с китайского «Гоуци» — именно так называется Дереза в Китае, точнее, «Нинся Гоуци» (Нинсянская Дереза).

Ботаническое описание Годжи

Годжи – культура из семейства Пасленовые. Это одревесневший листопадный кустарник, вырастающий до 3,5 метров в высоту. Крона у кустарника широкая, в диаметре равна примерно 6 метров.

Корневая система Годжи – довольно мощная. Корни способны проникать в разные слои грунта, тем самым формируется большое количество корневых отпрысков.

Ветви – повислые, желтого цвета, покрытые множеством тоненьких шипов. Листья – простые, цельнокрайние, эллиптической формы. Верхняя часть листовых пластин имеет зеленый цвет, снизу – светло-сизый.

Цветки Годжи в виде колокольчиков, окрашенных в розово-фиолетовый, коричнево-фиолетовый или в пурпурный цвет. Цветки источают приятный мягкий аромат.

Плод – продолговатая ягода оранжевого, красно-кораллового или багряного цвета. Длина одной ягоды равна 2 см. Плодоношение кустарника начинается, как правило, с третьего года роста.

Выращивание с помощью семян

Семена Годжи не нуждаются в стратификации. Перед тем, как начать посев, рекомендуется семена на пару часов поместить в теплую воду.

Сеять семена следует в увлажненную почву, состоящую из двух частей суглинка и одной части торфа. Глубина заделки семян – 3 мм.

Когда сеянцы немного подрастут (появятся несколько листочков), их можно высаживать на доращивание на грядку, где они пробудут в течение одного года. Осенью растеньица тщательно укрываются, чтобы не промерзли зимой. Весной подросшие сеянцы пересаживаются на постоянное место. Цвести кустики начнут на второй-третий год, а плодоношение начнется лишь на четвертый-пятый год.

Выращивание черенками

Если надо быстро размножить Годжи, то сделать это лучше при помощи черенков, в качестве которых лучше использовать одревесневшие старые побеги. Такие черенки быстро дают корни, легко приживаются.

Проводить черенкование лучше летом – в июле-августе. Черенок срезом вниз погружается на некоторое время в раствор, стимулирующий корнеобразование, а затем высаживается в тепличку или под пленку.

До конца зимы укореняющиеся черенки рекомендуется перенести в прохладное место, например, в утепленный балкон. С наступлением весны можно приступить к высаживанию черенков в открытый грунт, состав которого не принципиален. И хотя саженцы могут хорошо расти в любом грунте, тем не менее лучше выращивать их на хорошо освещенном участке с хорошо дренированной слабокислой почвой. Ягоды Годжи Свит Лайфбери

Посадка в открытый грунт

Высаживать саженцы лучше всего весной. Подобрав необходимый участок, необходимо выкопать посадочные ямы. Рекомендуемый размер – 40х40х40 см. Если высаживаются несколько саженцев, то расстояние между посадками должно составлять 1,5-2 метра.

Чтобы после посадки заполнить яму, готовится питательная почвосмесь, состоящая из садовой земли + 200 гр. суперфосфата + 10 кг перегноя (можно заменить компостом или торфом) + 40 гр. древесной золы.

Дно ямы желательно покрыть слоем дренажа, например, щебнем или битым кирпичом. Саженец аккуратно помещается в ямку, присыпается подготовленной почвосмесью.

Внимание! При посадке саженца очень важно, чтобы его корневая шейка была заглублена в землю на 1-1,5 см. После того, как саженец будет высажен, посадочная яма заполнена грунтом, почва слегка утрамбовывается, хорошо проливается водой, затем мульчируется, например, щепой, торфом, перегноем или корой

После того, как саженец будет высажен, посадочная яма заполнена грунтом, почва слегка утрамбовывается, хорошо проливается водой, затем мульчируется, например, щепой, торфом, перегноем или корой.

Уход в открытом грунте

Особый уход требуется молодым кустарникам, так что первые несколько лет придется растениям уделить определенное внимание

Дереза обыкновенная: о пользе продукта

Lycium barbarum рекламируется как продукт, творящий чудеса с сердечно-сосудистой системой, почками и печенью, снижающий вес и уровень сахара, повышающий потенцию и иммунитет. Среди заявленных полезных свойств:

1. Улучшение метаболизма, психоэмоционального состояния, потенции.
2. Снижение веса, стабилизация гормонального фона.
3. Угнетение синтеза холестерина.
4. Снижение уровня сахара.
5. Адаптогенные, иммуностимулирующие свойства.
6. Гепатопротекторные.
7. Цитостатические (противоопухолевые).

Заявленные свойства не имеют подтверждения. Напротив, Департамент FDA не единожды останавливал поставки дерезы ввиду повышенного содержания инсектицидов, фунгицидов. И по сей день дереза, ввозимая под маркой «натуральной», не получила одобрения Департамента.

Представители Freelife International были пойманы на ложных заявлениях, в т.ч. о противоопухолевой эффективности ягод. Так, Эрл Минделл, маркетинговый директор, приводил несуществующие исследования в Memorial Sloan-Kettering, онкоцентре Нью-Йорка, якобы подтверждающие цитостатическую активность культуры.

По заявлению Национального Института здоровья, на сегодняшний день текущих либо незавершенных исследований свойств дерезы нет. Формулировка звучит как «дерезу мы не исследовали и не исследуем». Имеют место и судебные разбирательства с Freelife International, предмет которых «предоставление лживой информации, ложных утверждений».